TEFAL QB319838 Manual De Instrucciones página 48

• Asigurați-vă că trapa (a6) se află în poziție pe ieșirea rapidă (a5).
1.2 PORNIRE:
• Porniți prin rotirea butonului de acționare (a1) pe viteza dorită conform
rețetei.
• Puteți adăuga alimente prin orificiul din capacul (b2) în timpul preparării.
• Pentru a opri aparatul, readuceți butonul (a1) pe poziția „0".
Recomandări:
– Frământare
– Utilizați frământătorul (c1) numai la viteza „1".
– Puteți frământa până la:
– 500 g de făină și 300 g de apă caldă (25-30°C) pentru aluaturile de
pâine (de exemplu: pâine albă, pâine cu cereale, aluat de pizza ...)
– 400 g de făină și 240 g de apă caldă (25-30°C) pentru pâinile speciale
(făină al cărui tip este superior tipului 55 (T55): pâine de secară, pâine
integrală, ...)
– 250 g de făină pentru aluaturi cu drojdie (brioșe, kouglof, produse de
patiserie ...)
– 750 g de făină pentru pâine cu lapte (vezi rețeta de bază)
– Timpul maxim de funcționare: 13 min.
Pentru rezultate optime, respectați instrucțiunile din schema 4.
– Amestecare
– Utilizați mixerul (c2) de la viteza „1" până la „7".
– Puteți amesteca până la:
– 1 kg de aluat de tip patru sferturi, aluat de patiserie, ...
– 2,7 kg de aluat de prăjitură dulce (vezi rețeta de bază).
– Nu folosiți niciodată mixerul (c2) pentru frământarea aluaturilor
grele.
– Timpul maxim de funcționare: 13 min.
– Batere / emulsifiere / batere cu telul
– Utilizați bătătorul multiplu (c3) de la viteza „1" până la „7".
– Puteți prepara: maioneză, usturoi, sosuri, albuș de ou (până la 8
albușuri de ou), cremă Chantilly (până la 500 ml) ...
– Nu utilizați niciodată bătătorul multiplu (c3) pentru a frământa
aluaturi grele sau pentru a amesteca aluaturi ușoare.
– Timpul maxim de funcționare: 10 min.
48