TEFAL QB319838 Manual De Instrucciones página 64

vykysnúť počas 1 hodiny. Predhrejte rúru na 240 ° C. Vytvorte zárezy na
horní časti bochníka a potrite ho teplou vodou. Do rúry dajte malé nádoby
s vodou, aby podporovali vznik zlatej kôrky. Pečte počas 30 minút.
Pečivové cesto
Prísady: 200 g múky, 100 g mäkkého nasekaného masla, 50 ml vody, 1
štipka soli.
Do nádoby pridajte múku, maslo a soľ. Použite hák a veko. Nechajte bežať
na rýchlosti 1 počas niekoľkých sekúnd, pridajte vodu a pritom nechajte
prístroj bežať. Pokračujte v miešaní, kým cesto nevytvorí guľu. Dajte cesto
do plastovej fólie a nechajte vychladnúť na pol hodiny pred rozvaľkaním
a pečením.
Čajové cesto
Prísady: 500 g múky, 2 vajcia, 120 g mäkkého nasekaného masla, 70 g
cukru, 200 ml teplého mlieka, 10 g sušeného droždia, 5 g soli.
Dajte všetky ingrediencie do nádoby. Použite hák a veko. Nechajte bežať na
rýchlosti 1 asi 13 minút. Cesto nechajte v ľadničke cez noc. Na nasledujúci
deň narežte malé kúsky cesta cca 60 g a vytvarujte malé rožteky. Dajte
ich na plech vyložený papierom na pečenie a nechajte vykysnúť asi 30
až 40 minút. Predhrejte rúru na 180 ° C. Potrite rožteky vaječným žĺtkom
zmiešaným s trochou mlieka a cukrom. Nechajte piecť asi 15 minút.
Sladké cesto
Prísady: 3 vajcia, 150 g cukru, 150 g mäkkého nasekaného masla, 220 g
múky, 1 vrecko (11 g) prášku do pečiva
Dajte všetky ingrediencie okrem múky do nádoby. Použite miešačku
a veko. Nechajte bežať počas niekoľkých sekúnd na rýchlosti 1, potom
postupne po malých množstvách pridávajte múku a pritom nechajte
prístroj bežať. Hneťte celkom počas 3 minút. Predhrejte rúru na 180 ° C.
Dajte cesto do vymastenej a pomúčenej formy na pečenie. Nechajte piecť
asi 40 minút.
Slané cesto
Prísady: 200 g múky, 4 vajcia, 1 vrecko (11 g) prášku do pečiva, 100 ml
studeného mlieka, 50 ml olivového oleja, 12 sušených paradajok, 200 g
fety, 15 odkôstkovaných a nakrájaných zelených olív, soľ, korenie.
64