TEFAL QB319838 Manual De Instrucciones página 98

• Seadme töö ajal saab koostisaineid lisada ka läbi kaane (b2) sees oleva
ava.
• Seadme peatamiseks keerake kiiruse valiku nupp (a1) asendisse "0".
Nõuanded:
– Taigna sõtkumine
– Kasutage taignakonksu (c1) ainult kiirusel "1".
– Sõtkuda saab kuni:
– 500 g jahu ja 300 g sooja vett (25-30°C) saiataigna jaoks (nt. sai,
täisteraleib , pitsatainas, jne).
– 400 g jahu ja 240 g sooja vett (25-30°C) erileibade jaoks (prantsuse
jahu tüüp märgisega vähemalt T55, rukkileib, täisteraleib, ...)
– 250 g jahu pärmi- ja lehttaigna jaoks (briošš, kougloff, muretaigen,
jne)
– 750 g jahu piimasaia jaoks (vt. põhiretsepti retseptide peatükist)
– Maksimaalne tööaeg: 13 min.
Parimate tulemuste saavutamiseks järgige joonisel 4 esitatud juhiseid.
– Segamine
– Kasutage segamislaba (c2) kiirusel "1" kuni "7".
– Segada saab kuni:
– 1 kg keeksitaigna segu, keedutaignat, jne.
– 2,7 kg tordipõhja segu (vt. põhiretsepti retseptide peatükist).
– Ärge kunagi kasutage segamislaba (c2) tihke taigna sõtkumiseks.
– Maksimaalne tööaeg: 13 min.
– Kloppimine / emulgeerimine / vahustamine
– Kasutage visplit (c3) kiirusel "1" kuni "7".
– Valmistada saab järgnevat: majonees, aioli kaste, kastmed, klopitud
munavalged (kuni 8 munavalget), või vahukoor (kuni 500 ml), jne.
– Ärge kunagi kasutage visplit (c3) tihke taigna sõtkumiseks või
kerge koogitaigna segamiseks.
– Maksimaalne tööaeg: 10 min.
1.3 - TARVIKUTE EEMALDAMINE:
• Oodake kuni seade täielikult peatub ja eemaldage see vooluvõrgust.
• Eemaldage kaas (b2).
• Kasutage nuppu (a3) ning vabastage mitmefunktsiooniline pea (a4) ja
tõstke see ülemisse asendisse.
98