Jelo
Govedina
P1
Goveđe peče‐
nje, slabo pe‐
čeno
P2
Goveđe peče‐
nje, srednje
pečeno
P3
Goveđe peče‐
nje, dobro pe‐
čeno
P4
Odrezak,
srednje pečen
P5
Goveđe peče‐
nje / pirjano
(glavno rebro,
gornji okrugli
odrezak, debeli
but)
P6
Goveđe peče‐
nje, slabo pe‐
čeno (sporo
pečenje)
P7
Goveđe peče‐
nje, srednje
pečeno (sporo
pečenje)
P8
Goveđe peče‐
nje, dobro pe‐
čeno (sporo
pečenje)
SVAKODNEVNA UPORABA
Težina
Razina police / dodatna oprema
1 - 1,5 kg; 4
- 5 cm‚ de‐
Meso pržite nekoliko minuta na vrućoj ta‐
beli komadi
vi. Stavite u pećnicu.
180 - 220 g
po komadu;
pečenje
kriške debe‐
Meso pržite nekoliko minuta na vrućoj ta‐
le 3 cm
vi. Stavite u pećnicu.
1,5 - 2 kg
čenje
Meso pržite nekoliko minuta na vrućoj ta‐
vi. Dodajte tekućinu. Stavite u pećnicu.
1 - 1,5 kg; 4
Koristite svoje omiljene začine ili jedno‐
- 5 cm‚ de‐
stavno samo sol i svježe mljeveni papar.
beli komadi
Meso pržite nekoliko minuta na vrućoj ta‐
vi. Stavite u pećnicu.
2; pekač za pecivo
3; jelo pečeno na mreži za
2; jelo pečeno na mreži za pe‐
2; pekač za pecivo
Vrijeme
trajanja
~ 40 min
~ 50 min
~ 60 min
~ 15 min
~ 120 min
~ 75 min
~ 85 min
~ 130 min
67/548