ARIETE Pane Express Top 131 Manual De Instrucciones página 116

PT
7. DOCES - (1h 43)
TORTA DE CHOCOLATE Y NARANJA
Leite 200 ml.
Ovos 2
Manteiga 150 gr
Açúcar amarelo 200 gr
Farinha "0" 200 gr.
Fermento em pó químico (tipo pó royal): uma
saqueta
Sal 1 pitada
Gotas de chocolate 100 g
Amêndoa granulada 100 g
Laranja cristalizada 75 g
PROGRAMA 7
PESO: 700 gr.
8. ESCURO EUROPEU
(3h 55)
PÃO DE CENTEIO COM YOGURTE
Leite 150 ml.
Yogurte gordo natural 175 gr.
Mel 2 colherzinhas
Sal 2 colherzinhas
Farinha integral 250 gr.
Farinha "00" 150 gr.
Farinha de centeio 100 gr.
Fermento de padeiro seco (*): 2 saquetas; ou
fermento fresco: 50gr
PROGRAMA 8
PESO: 700 gr.
(*) Veja tabela de equivalência entre as doses de fermento seco e fresco em gr/ saquetas/
colherzinhas, no item Fermento do parágrafo INGREDIENTES.
7. DOCES - (1h 43)
PÃO DE NOZES
Leite 450 ml.
1 ovo
Açúcar 100 gr.
Sal 1 pitada
Farinha "0" 500 gr.
Nozes moídas 150 gr.
Fermento em pó químico (tipo pó royal): uma
saqueta
PROGRAMA 7
PESO: 700 gr.
8. ESCURO EUROPEU
(3h 55)
PANE DI SEGALE ALLA FRUTTA
Sumo de maçã 150 ml.
Yogurte de cereais 175 gr.
Xarope de ácer (seiva) 2 colheres
Manteiga 3 colheres
Canela 2 colherzinhas
Baunilha 1 saqueta
Sal 2 colherzinhas
Farinha integral 250 gr.
Farinha "00" 150 gr.
Farinha de centeio 100 gr.
Gérmen de trigo 2 colheres
Fermento de padeiro seco (*): 2 saquetas; ou
fermento fresco: 50gr
Adicione os seguintes ingredientes após o sinal
sonoro:
Maçã desidratada em pedaços 50 gr.
Uva passa sultana (branca) 50 gr.
Nozes 50 gr.
PROGRAMA 8
PESO: 700 gr.
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