Tabla de contenido
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Elemento de mando
Tecla de información
Mando de temperatura
Mandos reguladores
retráctiles
Modos de
funcionamiento
Modo de funcionamiento
3 CircoTherm
A Programa descongelación
% Calor superior e inferior
0 Programa pizza
ë Programa horneado de pan
$ Calor inferior
4 ThermoGrill
+ Grill grande
10
Aplicación
Aparato encendido: indicar la temperatura actual durante el
calentamiento (véase el capítulo: Encender el aparato)
Aparato apagado: abrir el menú Ajustes básicos
(véase el capítulo: Modificar los ajustes básicos)
Aparato encendido: programar la temperatura
(véase el capítulo: Encender el aparato)
Aparato apagado: modificar los ajustes básicos en el menú
Ajustes básicos (véase el capítulo: Modificar los ajustes
básicos)
El mando giratorio, el mando de temperatura y el
mando de los modos de funcionamiento son
retráctiles. Para enclavar o desenclavar el
correspondiente mando regulador, presionarlo.
En este capítulo se presenta un resumen de los
modos de funcionamiento del aparato.
Aplicación
para hornear y asar en uno o varios niveles
para la descongelación óptima de piezas de carne, pan y
repostería delicada (p. ej. pastel de nata)
para hornear y asar en un nivel. Especialmente indicado para
pasteles con un recubrimiento húmedo (p. ej. pastel de queso)
para productos congelados preparados y para platos que
precisan mucho calor por la parte inferior. (ver el capítulo:
Hornear).
para productos de panadería que deben hornearse a alta
temperatura
para platos y productos de panadería que deben dorarse
intensamente o alcanzar una corteza por debajo.
Activar el calor inferior al final del tiempo de cocción durante
un tiempo breve.
para aves y piezas de carne grandes
para cantidades grandes de piezas pequeñas y planas para
gratinar (p. ej. bistecs, salchichas)
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