Tabla de contenido
Publicidad
‡
Termogrill
■
„
Programa pizza
■
Plato
Pollo
Pollo, 1 kg
Pollo, 1 kg
Filete de pechuga de pollo, 150 g
cada uno (asar al grill)
Filete de pechuga de pollo, 2 piezas
de 150 g cada una (asar al grill)
Pollo troceado, 250 g cada trozo
Pollo troceado, 4 piezas de 250 g
cada una
Palitos de pollo, nuggets, congelados Bandeja universal
Palitos de pollo, nuggets, congelados,
250 g
Pularda, 1,5 kg
Pularda, 1,5 kg
Pato y ganso
Pato, 2 kg
Pato, 2 kg
Pechuga de pato, 300 g cada una
Ganso, 3 kg
Ganso, 3 kg
Muslos de ganso, 350 g cada uno
Muslos de ganso, 350 g cada uno
Pavo
Pavo pequeño, 2,5 kg
Pavo pequeño, 2,5 kg
Pechuga de pavo, sin hueso, 1 kg
Contramuslo de pavo, con hueso,
1 kg
Contramuslo de pavo, con hueso,
1 kg
* Precalentar 5 min
Carne
Su aparato proporciona numerosos tipos de
calentamiento para la preparación de carne. En las
tablas de ajustes figuran los ajustes óptimos para
muchos alimentos.
Asar y estofar
Untar la carne magra con mantequilla o cubrirla con
tiras de tocino según se prefiera.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
Accesorio / recipiente
Recipiente abierto
Recipiente tapado
Parrilla
Recipiente abierto
Parrilla
Recipiente abierto
Bandeja universal
Recipiente abierto
Recipiente tapado
Recipiente abierto
Bandeja universal
Parrilla
Recipiente abierto
Recipiente abierto
Parrilla
Bandeja universal
Recipiente abierto
Recipiente tapado
Recipiente tapado
Recipiente abierto
Recipiente tapado
ˆ
Grill superficie amplia
■
Altura de
Tipo ca-
Temperatu-
inserción
lentam.
ra en °C
‡
1
200-220
‡
1
230-250
ˆ
2
290*
‡
1
190-210
‡
2
220-230
‡
1
190-210
„
2
200-220
‡
1
190-210
‡
1
200-220
‡
1
200-220
‡
1
180-200
‡
1
170-190
‡
2
230-250
‡
1
160-170
‡
1
170-190
‡
2
210-230
‚
1
170-190
‡
1
180-190
‡
1
210-230
ƒ
1
240-260
‡
1
180-200
‡
1
210-230
Cortar una corteza en forma de cruz. Al dar la vuelta al
asado, asegurarse de que la corteza se había colocado
primero hacia abajo.
Cuando el asado esté listo, deberá reposar unos 10
minutos en el horno cerrado y desconectado. Esto
permite que el jugo de la carne se distribuya mejor. Si
es necesario, envolver la carne en papel de aluminio.
En la duración de cocción indicada no se incluye el
tiempo de reposo recomendado.
es
Potencia mi-
Duración
croondas en
en minu-
vatios
tos
-
60-70
360
25-35
-
15-20
180
25-30
-
30-35
360
20-30
-
10-20
360
15-20
-
70-90
360
30
180
15-25
-
90-110
180
60-80
-
25-30
-
120-150
180
80-90
-
40-50
180
30-40
-
70-90
360
45-50
-
80-100
-
80-100
360
45-50
43
Publicidad
Tabla de contenido
