Miele H 7164 BP Instrucciones De Manejo página 59

Preparación de conservas de frutas y
pepinillos
 En cuanto se hayan formado «burbu-
jitas», ajuste la temperatura de coc-
ción posterior indicada y déjelos den-
tro del horno durante el tiempo indi-
cado.
Preparación de conservas de verdu-
ras
 En cuanto se hayan formado «burbu-
jitas», ajuste la temperatura de prepa-
ración de conserva de verduras y el
tiempo indicados.
 Ajuste después la temperatura de
cocción posterior indicada y deje los
tarros en el interior del horno durante
el tiempo indicado.
Frutas
Pepinillos
Remolacha
Judías (ver-
des, amarillas) 90–120 min
/ Temperatura de preparación de con-
servas y tiempo hasta que aparecen «bur-
bujitas»
/ Temperatura y tiempo de cocción pos-
terior
/ /
30 °C
–/–
25–35 min
30 °C
–/–
25–30 min
120 °C 30 °C
30–40 min 25–30 min
120 °C 30 °C
25–30 min
Otras aplicaciones
Retirar los tarros después de la pre-
paración

Riesgo de sufrir daños debido a
superficies calientes.
Después de la preparación, los tarros
están muy calientes.
Para retirarlos, póngase siempre los
guantes de cocina.
 Retire los tarros del interior del horno.
 Déjelos reposar cubiertos con un pa-
ño durante aprox. 24 horas en un lu-
gar cerrado.
 Después de enfriarse, en un plazo de
2 días después de haberlos prepara-
do por primera vez, prepárelos siem-
pre de nuevo.
 En el caso de tarros para conservas,
retire los cierres y compruebe que es-
tén todos correctamente cerrados.
Repita el proceso con los tarros abier-
tos o almacénelos en un lugar fresco y
consuma las frutas y verduras en con-
serva.
 Controle los tarros almacenados. En
caso de que los tarros se hayan
abierto durante el tiempo de almace-
naje o de que la tapa roscada se ha-
ya abombado y al abrir no haga un
ruido, tire el contenido.
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