Grelhar
Grelhar com
circulação de ar
Tipo de alimento
Carne de porco
com courato
Vaca
Rosbife
Aves
Metades de frango
1 a 3 unidades
Frangos inteiros
1 a 2 unidades
Pato
Ganso
90
Utilizar a grelha e o tabuleiro universal.
Cuidado ao fazer grelhados.
Manter as crianças afastadas.
Colocar a grelha sobre o tabuleiro universal.
,
Pode adquirir grelhas adicionais como
acessórios originais nas lojas da especialidade.
As indicações na tabela são valores orientativos.
Os valores podem variar em função do tipo e da
quantidade do alimento a grelhar e referem-se à
introdução com o forno frio.
Peso
Loiça
Grelha/Tabuleiro
2 kg
universal
Grelha/Tabuleiro
1,5 kg
universal
ca. 500 g
Grelha/Tabuleiro 210 – 230° C
cada
universal
ca. 1 kg
Grelha/Tabuleiro 190 – 210° C
cada
universal
2 – 2,5 kg
Grelha/Tabuleiro 150 – 170° C
universal
3 – 3,5 kg
Grelha/Tabuleiro 150 – 160° C
universal
Regulação
Nível
de temperatura
170 – 190° C
200 – 220° C
Duração
1
120 – 140 min.
1
045 – 055 min.
1
140 – 150 min.
1
145 – 160 min.
1
090 – 120 min.
1
130 – 180 min.