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BAL_399996_Pfanne_PermaDur_Profi_RZ_BAL_Pfanne_PermaDur_Profi 31.08.12 09:37 Seite 14
• Après le nettoyage, enduire de nouveau l'intérieur
de la poêle d'huile ou de matière grasse.
• Outre les ustensiles en bois ou en plastique, on
peut utiliser aussi, sous réserve de maniement en
douceur, des pelles ou spatules en métal. Les
éventuelles traces de rayures ou de coupures
n'altèrent en aucune façon les propriétés antiad-
hésives du revêtement. Elles ne constituent
qu'une imperfection visuelle et ne peuvent faire
l'objet d'une réclamation.
• Si à la suite d'une manipulation inappropriée
les poignées en plastique devaient être endom-
magées, s'adresser à un revendeur WMF pour les
pièces de rechange.
• Si à la suite d'une manipulation inappropriée les
poignées en plastique devaient être endom-
magées, s'adresser à un revendeur WMF pour les
pièces de rechange.
Conseils de cuisson
Lorsque vous faites frire avec de la graisse mettez
toujours la graisse dans la poêle vide avant de la
réchauffer!
Augmentez la chaleur à une température moyenne-
haute ou moyenne au maximum. Réduisez la chaleur
dès que la graisse commence à fumer légèrement.
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Placez ensuite les aliments à frire dans la poêle. Vous
éviterez ainsi de surchauffer le revêtement anti-adhésif!
Important ! Utilisez de la margarine ou du beurre pour
les plats à base d'œufs, de poisson, de farine et de
pommes de terre. Utilisez de l'huile et de la graisse
solide pour les viandes (sans chapelure) uniquement.
Manipulez l'huile chaude avec précaution.
Ne laissez pas le poêle chaud sans surveillance. Si
l'huile s'enflamme, n'éteignez jamais le feu avec de
l'eau. Utilisez une couverture ou un extincteur d'in-
cendie.
Lorsque vous faites frire des aliments sans graisse, il
n'y a pas d'huile pour donner une indication du degré
de chaleur de la poêle. C'est pourquoi il est recommandé
de réchauffer la poêle à une température moyenne
au maximum et de s'assurer qu'elle ne surchauffe pas
car cela pourrait détériorer l'effet du revêtement
anti-adhésif.
Conseil pratique pour les tables de
cuisson électriques
Les poêles de WMF sont disponibles dans les tailles
standard à usage domestique. Pour une meilleure
utilisation de l'énergie, le diamètre des plaques de
cuisson doit correspondre à peu près à celui des
ustensiles
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