Falcon Elite 110 DF Manual De Instrucciones página 21

ist 250 mm, große Töpfe sollten mit
genügend Abstand voneinander
aufgesetzt werden.
Die 3-Ring-Wok-Brenner sind
ausgelegt, gleichmäßige Hitze über
eine große Fläche zu liefern. Sie sind
ideal für große Töpfe und zum
Schnellbraten. Zum Erwärmen
kleinerer Töpfe sind die kleineren
Gasbrenner wirtschaftlicher.
Hinweis:
Aluminiumtöpfe können Metallspuren
auf den Pfannenträgern hinterlassen.
Diese beeinträchtigen die Haltbarkeit
der Emaille nicht und können mit
einer speziellen Metallpolitur entfernt
werden.
Die Griddleplatte
Die Griddleplatte passt längs auf den
linken, mittleren Pfannenträger. Sie
dient zum direkten Kochen von
Speisen. Keine Töpfe oder Pfannen
jeder Art darauf stellen. Die
Griddleoberfläche ist
teflonbeschichtet und
Küchenutensilien aus Metall (z. B.
Schaber) beschädigen die
Oberfläche. Wärmebeständige
Plastik- oder Holzutensilien
verwenden.
Die Platte nicht quer aufsetzen – sie
passt nicht richtig und wird dadurch
unstabil.
Die Platte nicht auf die Wok-Brenner,
da sie nicht ausgelegt ist, auf die
Pfannenträger der Wok-Brenner zu
passen.
Setzen Sie die Griddleplatte auf die
Kochplattenbrenner und lassen Sie
die Platte auf dem Pfannenträger
aufliegen.
Kontrollieren Sie, ob sie fest sitzt.
Die Griddleplatte kann vor dem
Gebrauch leicht mit Kochöl
bestrichen werden. Die
Kochstellenbrenner anzünden. Die
Flammenhöhe auf die passende
Kochstufe regulieren.
Die Griddleplatte maximal 5 Minuten
vorheizen, bevor Sie Speisen darauf
legen. Bei längerem Vorheizen kann
sie beschädigt werden. Die Regler
lassen sich durch Drehen auf die mit
dem Flammenkontursymbol
markierte Position herunterdrehen.
Immer genügend Platz zum
Entweichen der Gase rund um die
Griddleplatte lassen. Niemals zwei
Griddleplatten nebeneinander
aufsetzen.
Die Griddleplatte nach dem Kochen
abkühlen lassen, bevor Sie die Platte
reinigen.
Das Wok-Gestell
Das Wok-Gestell ist passend für
einen 35 cm Typhoon™ Professional
Wok (Teilenr. 13840S) konstruiert.
Dieser ist von führenden Händlern
erhältlich.
Falls Sie einen anderen Wok
benutzen, vergewissern Sie sich,
dass er auf das Gestell passt. Woks
können in Größe und Form stark
variieren. Es ist wichtig, dass der
Wok gut auf dem Pfannenträger
aufliegt - ist der Wok jedoch zu klein,
stützt ihn das Gestell nicht korrekt
ab.
Das Gestell sollte nur auf dem
Dreiring-Wok-Brenner benutzt
werden.
Wenn Sie das Gestell aufsetzen,
kontrollieren Sie, ob der Wok an den
vorderen und hinteren Fingern
korrekt sitzt und dass er korrekt von
einem Pfannenträger abgestützt
wird.
Stellen Sie sicher, dass das Gestell
stabil ist und der Wok waagerecht im
Ring sitzt.
Das Gestell wird während des
Gebrauchs sehr heiß, lassen Sie
viel Zeit zum Abkühlen, bevor Sie
es abnehmen.
Die Backöfen
Bei Gebrauch wird das Gerät heiß.
Seien Sie vorsichtig und berühren
Sie die Heizelemente im Ofen
nicht.
Die Uhr muss auf die Uhrzeit
eingestellt sein, bevor die Backöfen
funktionieren. Zu den Schritten zur
Einstellung der Uhrzeit siehe der
Abschnitt „Die Uhr".
Der linke Backofen
Der linke Ofen ist ein
Multifunktionsofen. Neben dem
Ofengebläse und Gebläseelement
besitzt er zwei Heizelemente, eines,
das oben im Backofen zu sehen ist
und das zweite unter dem
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Deutsch
Ofenboden. Achten Sie beim
Einschieben oder Herausnehmen von
Dingen aus dem Backofen darauf,
nicht das obere Element und den
Elementdeflektor zu berühren.
Weitere Hinweise zu diesem Ofen
finden Sie im Abschnitt
„Multifunktionsofen".
Der Multifunktionsofen hat zwei
Regler, einen Funktionswahlregler
und einen Temperaturstellregler.
Drehen Sie den Funktionswahlregler
auf eine Backfunktion. Dies ist die
Umlufteinstellung.
Drehen Sie den Temperaturregler auf
die gewünschte Temperatur.
Die Backofenkontrollleuchte leuchtet,
bis der Ofen die gewählte Temperatur
erreicht hat. Er schaltet sich dann
während des Kochens ein und aus.
Der rechte Backofen
Das Gebläse im rechten Backofen
zirkuliert ständig die heiße Luft und
erlaubt damit schnelleres und
gleichmäßigeres Braten und Backen.
Die empfohlenen Back- und
Brattemperaturen für einen
Umluftbackofen sind im Allgemeinen
niedriger als für einen normalen
Backofen.
Der rechte Umluftofenregler befindet
sich auf der rechten Seite der
Bedienblende.
Drehen Sie den Temperaturregler auf
die gewünschte Temperatur.
Die Backofenkontrollleuchte leuchtet,
bis der Ofen die gewählte Temperatur
erreicht hat. Er schaltet sich dann
während des Kochens ein und aus.