Reparatur Und Wartung - Falcon Elite 110 DF Manual De Instrucciones

Reparatur und Wartung

VOR ALLEN
WARTUNGSARBEITEN AN
GASFÜHRENDEN KOMPONENTEN
MUSS DIE GASZUFUHR
UNTERBROCHEN WERDEN.
Nach Abschluss der Reparatur
prüfen, ob das Gerät gasdicht ist.
Verwenden Sie bei Prüfung auf
Gasaustritte kein Spülmittel – dies
kann zu Rost führen. Verwenden Sie
ein Produkt, das speziell für
Leckerkennung hergestellt wurde.
Keine erneuerten oder unbefugten
Gasregler verwenden.
Vor Aufnahme der Reparatur von der
Stromzufuhr trennen, vor allem bevor
folgende Teile entfernt werden: -
Bedienblende, Seitenabdeckungen,
Kochplattenblech oder elektrische
Komponenten oder Abdeckungen.
Vor dem Wiederanschluss an die
Stromversorgung ist sicherzustellen,
dass das Gerät elektrisch sicher ist.
Anmerkung – Hinweise auf den
linken und rechten Ofen beziehen
sich auf die Ansicht von vorn.
1 Bedienblende entfernen
Das Gerät von der Stromversorgung
trennen. Die Pfannenträger und
Regler entfernen. Die 3 Schrauben
hinten an der Oberkante der
Bedienblende entfernen.
Die Ofentüren öffnen und die 2
Befestigungsschrauben an jedem
Ende unter dem Bedienfeld
entfernen. Die Bedienblende
anheben, nach vorne ziehen und die
Verdrahtung von der Rückseite
trennen.
In der umgekehrten Reihenfolge
zusammensetzen.
A Befestigungsschrauben
Bedienblendenoberseite
B Befestigungsschrauben
Kochplattenvorderseite
C Befestigungsschrauben
Kochplattenrückseite
2 Kochplattenoberteile entfernen
Das Gerät von der Stromversorgung
trennen. Den Herd nach vorne
ziehen, um Zugang zu erhalten.
Die Bedienblende entfernen (siehe
1). Die Kochplattenbrennerdeckel
und -oberteile entfernen. Falls die
Kochplattenbrenner mit Schrauben
an der Kochplatte befestigt sind,
diese entfernen (aber nicht die
Befestigungsschrauben der
Funkenelektrode). Die 2
Sechskantschrauben an der
Rückseite der Kochplatte und die 3
Befestigungsschrauben an der
Vorderseite der Kochplatte
entfernen. Die Kochplatte vom Gerät
abheben. In der umgekehrten
Reihenfolge zusammensetzen.
3 Eine äußere Abdeckung
entfernen
Das Gerät von der Stromversorgung
trennen. Die Bedienblende entfernen
(siehe 1). Die Sicherungsschraube
an der oberen Vorderkante sowie die
beiden Befestigungselemente an der
Rückseite oder an der
Seitenabdeckung entfernen. Die
untere Sicherungsschraube lösen,
die sich unterhalb der Kante an der
vorderen Ecke der Bedienblende
befindet. Die Abdeckung vom Gerät
abheben.
4 Eine Ofenneonleuchte
entfernen
Die Bedienblende entfernen (siehe
1). Die Linse an der Vorderseite der
Blende halten und das Gehäuse der
Neonleuchte von hinten aus der
vorderen Linse ziehen. Die vordere
Linse festhalten und die neue
Leuchte von der Rückseite der
Bedienblende her an der Linse
anbringen. In der umgekehrten
Reihenfolge zusammensetzen.
Kontrollieren, ob die Ersatzleuchte
richtig funktioniert.
5 Uhr entfernen
Die Bedienblende entfernen (siehe
1).
Den/die Zeitschaltuhrkontrollregler
abziehen. Die Zeitschaltuhr mit
Halterung durch Entfernen der
Befestigungsschrauben von der
Blende entfernen. Die Zeitschaltuhr
durch Eindrücken der
Kunststofflaschen am
33
Deutsch
Zeitschaltuhrgehäuse von ihrer
Halterung entfernen und gleichzeitig
die Einheit nach vorne ziehen. In der
umgekehrten Reihenfolge
zusammensetzen. Beim Ersetzen
von Leitungen bitte den Schaltplan
zu Rate ziehen. Funktion der
Zeitschaltuhr kontrollieren.
6 Einen Thermostat entfernen
Das Gerät von der Stromversorgung
trennen. Die Kochplatte entfernen
(siehe 2). Die entsprechende Ofentür
öffnen und die Ofenroste
herausnehmen.
Rechter Ofen
Die beiden Befestigungselemente
entfernen, mit denen die Abdeckung
des Thermostatglases befestigt ist.
Das Thermostatglas aus den Clips
an der hinteren Ofenabdeckung
herausnehmen.
Linker Ofen
Die beiden Schrauben entfernen, mit
denen das Thermostatglas an der
Gebläseabdeckung hinten im Ofen
befestigt ist. Das Gerät nach vorne
ziehen, um Zugriff auf den hinteren
Bereich des Herds zu erhalten. Beide
Abdeckkästen abheben, nachdem
die Befestigungsschrauben entfernt
wurden. Die Thermostatkapillare vom
Ofen entfernt zuführen. Die Drähte
vom Thermostat trennen und die
beiden Befestigungselemente lösen,
mit denen die Kontrollvorrichtung an
der Befestigungsplatte befestigt ist.
Das Ersatzthermostat einsetzen und
in umgekehrter Reihenfolge
zusammenbauen. Kontrollieren, ob
das Glas hinten im Ofen mittig
zwischen den Clips befestigt ist.
Kontrollieren, ob das Thermostat
richtig funktioniert.
7 Thermischen
Sicherungsautomaten eines
Ofenelements entfernen.
Das Gerät von der Stromversorgung
trennen. Den Herd nach vorne
ziehen, um Zugriff auf den
Abdeckkasten zu erhalten. Die
Schrauben lösen und die Abdeckung
abheben. Die Sicherung befindet
sich auf der Erdungsplatte neben
den Ofenelementanschlüssen. Die
Sicherungsverdrahtung trennen. Die
Befestigungselemente lösen, mit
denen die Sicherung an der