Sécurité Avant Tout; Brûleurs De Table De Cuisson - Falcon Elite 110 DF Manual De Instrucciones

Français
Sécurité avant tout
Brûleurs de table de cuisson
Plaque à griller
Support spécial de Wok
Fours
Four gauche
Four droit
Horloge
Cuisson avec minuterie
Handygrill
Utilisation du Handygrill
Grilles du four
Eclairage de four
Rangement
Dépannage
Consignes générales de sécurité
Entretien et pièces de rechange
Installation
Modification en vue de l'utilisation d'un autre gaz
Intervention d'entretien
Sécurité avant tout
Tout comme vous, votre cuisinière a
besoin d'air frais. Les flammes des
brûleurs produisent des gaz de com-
bustion, de la chaleur et de
l'humidité. Veillez à ce que la cuisine
soit bien ventilée : laissez les
ouvertures de ventilation naturelle
ouvertes ou installez une hotte
aspirante à évacuation extérieure. En
cas d'utilisation simultanée de
plusieurs brûleurs ou d'utilisation
prolongée de la cuisinière, ouvrez
une fenêtre ou mettez en marche
une hotte aspirante. Pour des infor-
mations plus détaillées, reportez-
vous aux Instructions d'installation.
Nous vous recommandons de lire les
« Consignes générales de sécurité »
(notamment si vous n'avez jamais
utilisé de cuisinière mixte
auparavant). Vous y trouverez les
instructions et précautions de base à
observer pour utiliser une cuisinière
mixte en toute sécurité.
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Alimentation en gaz et
électricité
Vérifiez que l'alimentation en gaz est
en marche et que l'alimentation
électrique de la cuisinière est
raccordée et en marche. La
cuisinière a besoin d'électricité.
Odeur de neuf
Une légère odeur de neuf peut se
dégager lors de la première utilisa-
tion de la cuisinière. Elle disparaîtra
rapidement à l'usage.
Brûleurs de table de
cuisson
Le schéma à côté de chaque bouton
indique le brûleur associé à ce bou-
ton. En appuyant sur le bouton, le
brûleur est mis en marche par le
biais d'un système d'allumage par
étincelle. Chaque brûleur est
également doté d'un dispositif de
sécurité spécial qui coupe
l'alimentation en gaz en cas
d'extinction de la flamme.
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Appuyez sur un bouton et mettez-le
sur le symbole de flamme.
Continuez d'appuyer sur le bouton
pour permettre l'arrivée du gaz dans
le brûleur pendant quelques
secondes. Le système d'allumage
produit une étincelle et allume le gaz.
Si le brûleur s'éteint lorsque vous
relâchez le bouton de commande, le
dispositif de sécurité n'a pas été
enclenché. Mettez le bouton de
commande sur la position Arrêt [Off]
et attendez une minute avant
d'essayer de nouveau, en appuyant
sur le bouton pendant un peu plus
longtemps.
Tournez le bouton pour régler la
hauteur de flamme. Le symbole de
contour de flamme indique le réglage
minimum.
Veillez à ce que les flammes ne
dépassent pas des récipients de
cuisson. Utilisez un couvercle sur les
récipients de cuisson pour porter à
ébullition plus rapidement.
N'utilisez pas de casseroles ou mar-
mites à fond concave ou à fond à
rebord incurvé vers le bas.
L'utilisation de dispositifs de
mijotage, de type plaques d'amiante
ou plaques métalliques, est
DECONSEILLEE. Ces dispositifs
diminueront les performances de la
cuisinière et risquent d'endommager
les grilles de la table de cuisson.
N'utilisez pas de récipients de
cuisson instables ou déformés
susceptibles de se renverser, ni de
récipients de cuisson à fond de très
petit diamètre (casseroles à lait,
pocheuses individuelles, etc.). Le
diamètre minimum recommandé
pour les récipients de cuisson est de