TEFAL ClipsoMinut' Perfect Manual Del Usuario página 218

ETTER
KOKINGEN ...
All manuals and user guides at all-guides.com
Drei progressivt på funksjonsventilen (A). På den måten
velger du dekomprimeringshastighet. Det avsluttes overfor
symbolet - fig 10. . Dersom du ved evakuering av damp,
konstaterer et unormalt utslipp, sett funksjonsventilen (A)
i posisjonen for kokemodus «Trykkoking», og foreta
deretter en rask dekomprimering under kaldt vann
14.
Dersom trykkindikatoren (D) ikke går ned, plasser
trykkokeren under rennende, kaldt vann
Du må aldri gjøre inngrep på denne trykkindikatoren.
Etter å ha tilberedt kjøtt med et ytre hudlag (som for
eksempel oksetunge), som risikerer å svelle på grunn av
trykket, må man ikke stikke gaffel i kjøttet så lenge
yttersiden ser oppblåst ut. Du risikerer å bli skåldet. Stikk
kjøttet med en gaffel før tilberedning.
For matvarer som utvider seg eller skummer under koking,
som f.eks. ris, belgfrukter, tørkede grønnsaker, kompotter,
gresskar, squash, gulrøtter osv. : Når kokingen er slutt, vent
i noen minutter, og kjøl deretter ned med kaldt vann. Rist
trykkokeren rolig og systematisk før hver åpning for å
unngå at dampbobler brister og brenner deg. Dette er
spesielt viktig under raskt utslipp av damp, eller etter
avkjøling under vann fra springen.
Vær ytterst forsiktig når du flytter rundt på trykkokeren
dersom denne er under trykk. Ikke berør de varme
overflatene. Bruk håndtakene og knappene. Bruk hansker
om nødvendig.
For supper anbefaler vi at du bruker hurtig
dekomprimering under kaldt vann (se avsnittet
«Avslutning av koking i «Trykkoker»-modus»).
Påse at ventilen er i dekomprimeringsposisjon før du åpner
trykkokeren. Trykkindikatoren (D) må være i nedre
posisjon.
Man må aldri bruke kraft til å åpne trykkokeren. Påse at
trykket inne i trykkokeren har falt. Trykkindikatoren (D) må
være i nedre posisjon. (Se avsnittet «Sikkerhet»).
- fig.
- fig. 14.
213
NO