TEFAL ClipsoMinut' Perfect Manual Del Usuario página 517

ПІСЛЯ
ПРИГОТУВАНН
Я...
512
All manuals and user guides at all-guides.com
Поступово поверніть робочий клапан (A), вибираючи
швидкість декомпресії, до піктограми
Якщо під час випускання пари ви спостерігаєте
ненормальні викиди, знову поставте робочий клапан
(A) у позицію приготування в режимі скороварки, потім
зробіть швидку декомпресію під холодною водою
рис. 14.
Якщо запобіжний стрижень (D) не опускається,
помістіть скороварку під струмінь холодної води
14.
Ніколи не тисніть на цей запобіжний стрижень.
Щоб запобігти опікам від окропу, після приготування
м'яса, що містить поверхневу плівку (наприклад,
яловичий язик), яка набухає під тиском, не проколюйте
її в набухлому стані. Намагайтеся проколювати м'ясо
перед приготуванням.
Для пастоподібних
розширюються або піняться під час варіння, наприклад
рис, бобові, сушені овочі або фруктові пюре, гарбуз,
кабачки, морква... Остудіть скороварку протягом
кількох хвилин, а потім охолоджуйте під холодною
водою. Обов'язково злегка збовтуйте скороварку
перед кожним
розбризкуванню бульбашок пари, що може призвести
до опіків. Це особливо важливо для швидкого випуску
пари або після охолодження під струменем води.
Пересувайте скороварку, що перебуває під тиском, з
максимальною обережністю. Не торкайтеся гарячих
поверхонь. Користуйтеся ручками та кнопками. За
потреби використовуйте рукавиці.
Для приготування супів рекомендується здійснювати
швидку декомпресію під холодною водою (дивіться
розділ «Закінчення
скороварки»).
Переконайтеся, що клапан перебуває в положенні
декомпресії, перш ніж відкривати скороварку.
Запобіжний стрижень (D) має перебувати в нижньому
положенні.
Ніколи не відкривайте скороварку через силу.
Переконайтеся в тому, що внутрішній тиск у скороварці
відсутній. Запобіжний стрижень (D) має перебувати в
нижньому положенні. (Див. розділ «Засоби безпеки»).
харчових продуктів,
відкриттям, щоб
приготування
– рис. 10.
–
– рис.
які
запобігти
в режимі