TEFAL ClipsoMinut' Perfect Manual Del Usuario página 241

EFTER
TILLAGNING:
236
All manuals and user guides at all-guides.com
Vrid funktionsventilen (A) gradvis och välj önskad
hastighet för trycksänkningen fram till lägesmarkeringen
mittemot symbolen
onormalt sätt i samband med utsläpp av ånga ska du
vrida tillbaka funktionsventilen (A) till tillagningsläget
"Tryckkokare" och sedan utföra en snabb trycksänkning
under kallvatten – fig
Om tryckindikatorn (D) inte sänks ner, placera
tryckkokaren under en kran med kallvatten
Gör aldrig ingrepp på tryckindikatorn.
Efter tillagning av kött med en ytlig hinna (t.ex. oxtunga),
som kan svälla upp till följd av trycket, ska du inte sticka i
köttet så länge hinnan ser uppblåst ut eftersom det finns
en risk för skållning. Stick hål i köttet innan tillagningen.
För livsmedel som sväller eller skummar under tillagningen,
t.ex. ris, baljväxter, torkade grönsaker eller sylt, pumpa,
zucchini, morötter... Låt tryckkokaren svalna under några
minuter, kyl därefter ned den i kallvatten. Skaka
tryckkokaren lätt och kontrollerat varje gång innan du
öppnar den för att förhindra att ångbubblor sprutas ut
som du riskerar att bränna dig på. Denna åtgärd är särskilt
viktig vid snabbutsläpp av ånga eller efter nedkylning
under vattenkranen.
Var ytterst försiktig om du flyttar tryckkokaren medan den
är trycksatt. Vidrör inte de heta ytorna. Använd handtagen
och knopparna. Använd ugnsvantar vid behov.
Vid tillagning av soppor rekommenderar vi att du utför en
snabb trycksänkning med kallvatten (se avsnittet "Slutet
av tillagningen i läget 'Tryckkokare'").
Säkerställ att ventilen är i läget för trycksänkning innan du
öppnar tryckkokaren. Tryckindikatorn (D) måste vara i
sänkt läge.
Öppna aldrig tryckkokaren med våld. Säkerställ att det
invändiga trycket har sjunkit. Tryckindikatorn (D) måste
vara i sänkt läge. (Se avsnittet "Säkerhet".)
– fig. 10. Om det sprutar på ett
14.
– fig. 14.