TEFAL ClipsoMinut' Perfect Manual Del Usuario página 287

NAKON
KUHANJA...
282
All manuals and user guides at all-guides.com
Postepeno okrenite radni ventil (A) odabirući prema želji
brzinu dekompresije tako da se zaustavite na slikovnoj
oznaci - sl. 10. Ako tokom ispuštanja pare primijetite
nepravilno prskanje, postavite radni ventil (A) u položaj
kuhanja u režimu "Autocuiseur" (Ekspres lonac), a nakon
toga izvršite brzu dekompresiju pod hladnom vodom
14.
Ako se sigurnosni štapić (D) ne spušta, stavite ekspres
lonac pod mlaz hladne vode
Nikada nemojte dirati sigurnosni štapić.
Prilikom kuhanja mesa koje sadrži kožu ( npr. goveđi
jezik...), koja se pod pritiskom može napuhati, ne
probadajte meso sve dok je koža napuhana; moglo bi vas
opariti. Izbodite meso prije kuhanja.
Za kašaste namirnice koje se šire ili koje se pjene tokom
kuhanja, kao što su riža, mahunarke, sušeno povrće ili
kompoti, bundeve, tikvice, mrkve... Ostavite ekspres lonac
nekoliko minuta da se ohladi, a potom ga ohladite pod
hladnom vodom. Ekspres lonac lagano i ujednačeno
protresite prije svakog otvaranja kako biste spriječili
prskanje mjehurića pare koji bi vas mogli opeći. To je
posebno važno pri brzom ispuštanju pare ili nakon
hlađenja vodom iz slavine.
Vaš ekspres lonac odlažite vrlo pažljivo. Ne dodirujte vruće
površine. Koristite drške i tipke. Po potrebi upotrijebite
rukavice.
Kod pripremanja supa, naša je preporuka da izvršite brzu
dekompresiju (vidi odjeljak „Kraj kuhanja u režimu
'Autocuiseur' (Ekspres lonac)").
Prije nego što otvorite ekspres lonac, provjerite da li je
ventil na položaju "dekompresija". Sigurnosni štapić (D) bi
trebao biti u donjem položaju.
Nikad ne otvarajte ekspres lonac silom. Provjerite da nema
pritiska u unutrašnjosti posude. Sigurnosni štapić (D) bi
trebao biti u donjem položaju. (Vidi odjeljak "Sigurnost".)
- sl. 14.
- sl.