DeLonghi La Specialista ARTE EC915 Serie Manual Del Usuario página 144

ретінде қабылдаған жөн, себебі іс жүзінде
соңғы реттеу дәндердің құрамына байланысты
әртүрлі болуы мүмкін.
1. Мөлшерді минималды позициядан бастап,
кофе сүзгісіндегі шығыңқы белгіге дейін
орнатыңыз.
сүзгідегі мөлшердің дәл деңгейін білу
үшін қолданылатын анықтама қызметін
атқарады. Бұл сандар кофе тартқыштың
параметрлерін, өлшем бірліктерін (г/унц)
немесе тарту уақытын көрсетпейді.
2. Белгілі бір дәндердің қуыру түсіне қарап,
дұрыс деңгейді табу үшін дөңгелекті
ақырын бұраңыз.
4.2 2-қадам - тығыздау
1. Тартудан соң сүзгі ұстағышты алыңыз
(15-сурет).
2. Тартылған кофені тегістеу үшін мөлшерлеу
және тығыздау құралын (C2) қағып-қағып
қалыңыз.
3. (Тек кейбір үлгілерде): сүзгі ұстағышты
тығыздау төсеміне корпусымен қойыңыз
(C12) (16-сурет).
4. Кофені басқышпен
басыңыз.
5. Мөлшерлеу және тығыздау құралын сағат
тіліне қарсы бұрау және жоғары тарту (18-
сурет) арқылы шығарып алып, мөлшердің
дұрыстығын тексеріңіз (""Дәл мөлшер""
бөлімін қараңыз).
6. Сүзгі ұстағышты кофе шүмегіне (A10)
бекітіңіз (19-сурет).
Есіңізде болсын: Басудан
жиектерінде қалған кофе ешбір жағдайда
қайнату сапасына нұқсан келтірмейді, яғни,
соңғы нәтижеге де әсер етпейді.
"Дәл мөлшер"
• Дәл мөлшер кофе сүзгілерінің ішіндегі
шығыңқы сызыққа тең;
• Тығыздаудан соң, кофенің дұрыс деңгейде
екеніне көз жеткізіңіз. Дәл мөлшерге қол
жеткізу үшін деңгейді реттеу дөңгелегімен
(B4) бірнеше рет реттеу қажет болуы
мүмкін.
Циферблаттағы
(C11) (17-сурет)
кейін
"Дәл
мөлшер"
• Егер кофе тіпті мінсіз дозада тым қою
немесе тым ашық болып шықса, оны
дәндерді майдалану немесе ірілеу етіп
тарту арқылы реттеуге болады ("4.1
1-қадам - ұнтақтау" бөлімін қараңыз).
Артып шығуды түзету үшін (кофе тым баяу
сандар
шықса), ірілеу параметрді таңдаңыз. Кеміп
шығуды түзету үшін (кофе тым тез шықса),
майдалау параметрді таңдаңыз.
4.3 3-қадам - қайнату
1. Температураны
("Кофе дайындау температурасы" бөлімін
қараңыз).
2. Қалаған сусынды таңдаңыз (21-сурет).
Сусын бағдарламаланған болса ("6. Сусын
мөлшерлерін
қараңыз), сусын шамы қысқаша жанады.
3. Қайнатуды бастау үшін OK (B6) түймесін
басыңыз (22-сурет) (демдеу және алдын
ала демдеу). Кофе құйылуы автоматты
түрде тоқтайды.
Кофе дайындау температурасы
Кофені ағызу барысында бүкіл дайындау
процесінің тұрақтылығын қамтамасыз ету үшін
судың температурасы бақыланады. Specialista
Arte құрылғысында 3 демдеу температурасы*
бар, олар 92 және 96°C арасында реттеледі.
Температураның тиімді деңгейі дән сұрыбы
мен қуырылу деңгейіне байланысты реттеледі:
Робуста дәндері үшін төменірек, ал арабика
дәндері үшін жоғарырақ температура қажет. Аз
қуырылған және қатты қуырылған дәндер үшін
сүзгінің
де температура осылай реттеледі.
Температура
деңгейі
Минимум
Орташа
Максимум
143
таңдаңыз
бағдарламалау"
Тиісті Қуыру түсі
индикатор
шамы
Орташа-қою
Ашық-
орташа
(20-сурет)
бөлімін
Қою