KitchenAid 5KSM2CB5B Serie Manual Del Usuario página 158

POUŽITÍ PRODUKTU
DŮKAZ
1
V případě potřeby ručně prohněťte těsto na
kuchyňské desce tak, aby vytvořilo hladkou
kouli. Vraťte do nádoby na chléb.
3
Odkryjte nádobu a jemně vytáhněte těsto
z nádoby na dostatečně pomoučenou plochu.
*Značky jsou pouze pro vizuální referenci a budou záviset na velikosti použitého receptu.
158
W11520938A.indb 158 W11520938A.indb 158
2
Vložte těsto do nádoby na chléb a posypte
horní část těsta trochou mouky. Rukou těsto
otočte a potřete moukou a pak přikryjte
nádobu víkem na pečení. Nechte těsto
Pro vizuální kontrolu kynutí
60 minut kynout.
použijte značky měření* na straně nádoby
na chléb.
4
Těsto zhruba v kruhovém tvaru položte před
sebe, vezměte do prstů horní část těsta,
natáhněte jej směrem od sebe a poté je
přeložte do středu těsta, jako kdybyste skládali
obálku. Trochu těsto stočte a totéž proveďte
s tou částí, která je nyní nahoře. Pokračujte
v otáčení, natahování a skládání těsta do
středu – proveďte tři až čtyři plné kruhy.
(Všimněte si, že během práce je čím dál těžší
těsto natáhnout.)
4/1/2021 10:10:44 PM 4/1/2021 10:10:44 PM