Alimento
Accesorio/reci-
piente
Trozos de file-
Bandeja de cris-
tes de pesca-
tal
do, congela-
+
dos, 800 g
Recipiente para
cocción al vapor
Filete de pes-
Recipiente sin ta-
cado, gratina-
pa
do, 500 g
Ventresca de
Parrilla
pescado, 2-3
+
unidades, ca-
Bandeja de cris-
da una de
tal
150 g
Pescado, ente-
Bandeja de cris-
ro, p. ej., tru-
tal
chas, 2-3 uni-
+
dades de
Recipiente para
300 g cada
cocción al vapor
una
Consejos prácticos para asar y estofar
Si los asados o estofados no salen como se espera,
pueden consultarse los siguientes consejos.
Objetivo
El asado está demasiado
oscuro y la corteza que-
mada por algunas partes.
El asado está demasiado
seco.
La corteza del asado es
demasiado fina.
La salsa se ha quemado.
Altura de
Modo de
inserción
calenta-
miento
3
0
+
3+1
3
Consejo
¡ Comprobar si se ha
seleccionado la altura
de inserción correcta.
¡ Seleccionar una tem-
peratura más baja.
¡ Reducir la duración
del tiempo de cocción.
¡ Comprobar si se ha
seleccionado la altura
de inserción correcta.
¡ Seleccionar una tem-
peratura más baja.
¡ Reducir la duración
del tiempo de cocción.
¡ Aumentar la tempera-
tura.
O bien:
¡ Encender el grill hacia
el final del tiempo de
asado.
¡ Seleccionar un recipi-
ente más pequeño.
¡ Añadir más líquido al
asar.
Temperatu-
Nivel
Nivel de po-
ra en °C
de grill
tencia del mi-
croondas en
W
-
-
-
-
3
600
-
3
-
-
-
-
Objetivo
La salsa ha quedado de-
masiado ligera y aguada.
Si se estofa carne, esta
se quema.
19.11 Verduras y guarniciones
Este aparato permite preparar verduras y guarniciones.
Indicaciones de preparación para microondas
¡ Utilizar un recipiente con tapa apto para microon-
das.
¡ Utilizar un recipiente alto con tapa para cocinar ar-
roz y añadir la cantidad de agua indicada en la ta-
bla.
Indicaciones de preparación para cocinar al
vapor
¡ Para cocer al vapor, utilizar la bandeja de cristal y el
recipiente de cocción al vapor.
¡ Tener en cuenta los tamaños de piezas indicados
en la tabla de ajustes. El tiempo de cocción debe
reducirse en caso de que las piezas sean más pe-
queñas y prolongarse en caso de que sean más
grandes.
¡ La calidad y el grado de madurez influyen también
en el tiempo de cocción. Por lo tanto, los ajustes
especificados deben servir solamente de guía.
Así se consigue es
Nivel de
Duración
vapor
en min
3
23-25
-
10-15
-
8-12
3
18-22
Consejo
¡ Para que se evapore
más líquido, seleccio-
nar un recipiente más
grande.
¡ Añadir menos líquido
al asar.
¡ Comprobar que el re-
cipiente encaje bien
con la tapa y quede bi-
en cerrado.
¡ Disminuir la temperatu-
ra.
¡ Añadir líquido al esto-
far.
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