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LIMPIEZA Y MANUTENCION
PREVENTIVA
PRECAUCIONES E INSTRUCCIONES
PARA LA LIMPIEZA
IMPORTANTE: Antes de efectuar cualquier
-
trabajo
de
manutención,
reparación desconectar el equipo de la red de
alimentación por medio del interruptor a
pared.
Obserbar las indicaciones que se refieren
-
a la manutención presentes en este manual;
Ponerse la ropa y los guanes protectores
-
antes de tocar los elementos llenos de las
soluciones de lavado;
Dentro de la máquina se llega a temperaturas
-
elevadas (90°C). Después de haber cortado
la alimentación eléctrica, esperar que la
máquina establezca la temperatura ambiente,
antes de trabajar en la misma.
No dejar nunca utensilios, objetos u otros
-
materiales sobre la máquina o en su interior.
Controlar que no hayan cuerpos extraños
-
oxidados, ya que por estos el "acero inoxidable",
podría comenzar a oxidarse. Las partículas de
óxido pueden venir de vajillas que no son
inoxidables, o cestos dañados;
No lavar la máquina y el aire presente con
-
hidrantes, chorros de agua o limpiadores de alta
presión;
Mientras se limpia el suelo tener cuidado a
-
no mojar mucho la base de la máquina, para
evitar que se junte por mucho tiempo el agua;
Para la limpieza interna de la máquina
-
usar un cepillo o un paño suave;
Para la limpieza de la máquina no usar
-
detergentes abrasivos;
Antes de volver a poner en marcha el ciclo
-
productivo,
después
operaciones de manutención o reparación,
asegurarse que todas las protecciones de reparo
estén instaladas correctamente
limpieza
de
haber
efectuado
MANUTENCION DIARIA
-
Apagar la máquina pulsando el interruptor
A" y descargar el agua de la cuba,
sacando el tubo rebosadero;
(Atención ! En caso de máquinas dotadas de Bomba de
Desagüe, no hay el tubo rebosadero !)
o
-
Esperar que salga toda el agua de la
cuba y que no hayan restos en el fondo
de ella;
-
Proceder con las operaciones puntuales
de limpieza diaria así como vienen
indicadas en la siguiente página;
Tener cuidado al movimiento de apertura
y cierre de la puerta. No utilizar ropa u objetos
no adecuados mientras se usa la Lavavasos,
los cuales podrían quedar atrapados en la
máquina limitando así la capacidad normal del
movimiento !
-
Si se prevee de dejar la máquina por un
tiempo parada, se aconseja dejar la
cúpula levantada, para evitar malos
olores;
- Si se prevee de dejar la máquina por un
tiempo parada, es aconsejable proceder
a las operaciones de Desincrostración y
de Sanificación.
EVITAR
LIMPIAR
LA MÁQUINA CON UN CHORRO DE AGUA.
ABSOLUTAMENTE
DE
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