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LIMPIEZA Y MANUTENCION
PREVENTIVA
PRECAUCIONES E INSTRUCCIONES
PARA LA LIMPIEZA
IMPORTANTE: Antes de efectuar cualquier trabajo
de
manutención,
desconectar el equipo de la red de alimentación
por medio del interruptor a pared.
Dentro de la máquina se llega a temperaturas
elevadas (90°C). Después de haber cortado la
alimentación eléctrica, esperar que la máquina
establezca la temperatura ambiente, antes de
trabajar en la misma.
No dejar nunca utensilios, objetos u otros
materiales sobre la máquina o en su interior.
Antes de volver a poner en marcha el ciclo
productivo, después de haber efectuado operaciones
de manutención o reparación, asegurarse que todas
las
protecciones
de
correctamente
POSIBLES INCONVENIENTES - CAUSAS- SOLUCIONES
ANOMALIA
La máquina no se
enciende
La máquina no carga el
agua
Lavado insuficiente
Aclarado insuficiente
La luz "D" centellea
rapidamente
ATENCIÓN! POR OTROS INCONVENIENTES SOLICITAR AL SERVICIO ASISTENCIA.
limpieza
o
reparación
reparo
estén
instaladas
CAUSA
Interruptor a pared desconectado
Grifo del agua cerrado
El rebosadero no está en su lugar
Errada dosificación del detergente,
Detergente insuficiente
Temperatura baja en la cuba
Filtro de lavado sucio
Los surtidores de aclarado están obstruidos
Poca presión hídrica de red (menos de 1 bar-
100 Kpa)
Falta Sal en el contenedor
MANUTENCIÓN DIARIA
Apagar la máquina pulsando el interruptor A" y
-
descargar el agua de la cuba, sacando el tubo
Rebosadero;
especifico en la página anterior)
-
Esperar que salga toda el agua de la cuba
y que no hayan restos en el fondo de ella;
-
Desconectar la máquina de la red de
alimentación pulsando el interruptor del
muro;
-
Sacar del interior de la máquina los filtros
rectangulares y el filtro de la cuba y
lavarlos;
-
Controlar que los surtidores del Lavado y
del Aclarado no sean obstruidos
-
Reponer todos los componentes sacados
en sus respectivos sitios;
-
Limpiar la parte externa de la máquina con
una esponja humeda, y no usar chorros de
agua, porque esto podría dañar las partes
elétricas;
-
Para evitar que se formen malos olores,
se aconseja de dejar la puerta abierta;
Si se prevee de dejar la máquina por un
tiempo parada, es aconsejable proceder a las
operaciones
Sanificación.
EVITAR ABSOLUTAMENTE DE LIMPIAR
LA
MÁQUINA
AGUA.
27
(mirar
el
;
de
Desincrostración
CON
UN
CHORRO
SOLUCIÓN
Conectar el
interruptor a pared
Abrir el grifo
Volver a poner el
rebosadero en su sitio
Usar un detergente
que no sea espumoso
con la dosis exacta y
nunca con agua fría
Dejar calentar el agua
Limpiar
cuidadosamente el
filtro
Quitar y limpiar los
surtidores con agua
corriente
Esperar que funzione
la presión o abastecer
la máquina con una
bomba a presión
Agregar sal en el
contenedor (mirar el
párrafo espécifico)
párrafo
y
de
DE
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