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Pan, panecillos
Programa
Pan mixto / Hornear*
Pan mixto / Fermentar y hornear
Pan de centeno / Hornear*
Pan de centeno / Fermentar y hornear
Pan blanco / Hornear*
Pan blanco / Fermentar y hornear
Panecillos / Hornear panecillos
frescos*
Panecillos / Hornear panecillos
congelados
*
Es posible retrasar la hora de finalización de este programa
Hornear pan
Los programas están indicados para unidades de pan
sin molde de hornear. La masa no debería estar
demasiado blanda. Antes de hornear, realizar algunos
cortes en la masa de pan de aprox. 1 cm de
profundidad con un cuchillo afilado.
Fermentar y hornear la masa de pan
El mensaje "Cortar pan" aparece cuando transcurren
unos 20 minutos. Cortar la masa y pulsar la tecla
Start.
Hornear panecillos frescos
Todos los panecillos deberían tener el mismo peso.
Indicar el peso de un panecillo.
Notas
0,6 2 kg
observar el mensaje
0,6 2 kg
observar el mensaje
0,4 2 kg
observar el mensaje
peso individual
0,05 0,1 kg
peso total
0,2 1 kg
Recipiente/accesorio
bandeja de horno +
papel de hornear
bandeja de horno +
papel de hornear
bandeja de horno +
papel de hornear
bandeja de horno +
papel de hornear
bandeja de horno +
papel de hornear
bandeja de horno +
papel de hornear
bandeja de horno +
papel de hornear
bandeja de horno +
papel de hornear
Altura
2
2
2
2
2
2
2
2
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