Tabla de contenido
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Alimentos
Pierna de cordero sin
hueso
Roastbeef
Lomo de cerdo
Medallones de cerdo
Bistecs de buey
Pechuga de pato
Gratinados,
guarnición para
sopas...
Alimentos
Lasaña
Souflé
Dados de flan
Albóndigas de
sémola
Cantidad
1 1,5 kg
1,5 2,5 kg
-
-
aprox. 3 cm
de grosor
-
Accesorios
bandeja de horno
moldes pequeños +
parrilla
sin agujeros
con agujeros +
bandeja de horno
Accesorios
Altura
bandeja de
2
horno
bandeja de
2
horno
bandeja de
2
horno
bandeja de
2
horno
bandeja de
2
horno
bandeja de
2
horno
Altura
Modo de
funcionamiento
2
Funcionamiento
combinado
2
Funcionamiento
combinado
2
Cocción al vapor
3
Cocción al vapor
1
Temperatura
Tiempo de
ºC
cocción
en minutos
80
140 160
80
150 180
80 90
50 70
80
60 80
80
40 60
80
35 55
Tempera
Tiempo de
tura
cocción
ºC
en minutos
160 170
35 45
180 200
15 25
90
15 20
90 95
7 10
73
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