Tabla de contenido
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Alimento
Temperatura (°C)
Huevos cocidos
99
Huevos pasados
99
por agua
11.9 Grill + Turbo y Vapor
Solo sucesivamente
Cuando combine funciones, puede
cocinar carne, verduras y guarniciones,
uno tras otro. Todos los platos estarán
listos para servirse al mismo tiempo.
• Para comenzar a asar la comida utilice
la función: Grill + Turbo.
• Coloque las verduras ya preparadas y
las guarniciones en recipientes aptos
Alimento
Grill + Turbo (primer paso: cocinar
la carne)
Tempera-
tura (°C)
Rosbif, 1
180
kg
Coles de
Bruselas,
polenta
Cerdo asa-
180
do 1 kg,
Patatas,
verduras,
salsas
Ternera
180
asada, 1 kg
Arroz, ver-
dura
11.10 Cocción - Humedad - Humedad Alta
Alimento
Temperatura (°C)
Natillas / flan en
90
recipientes indivi-
1)
duales
• Enfríe el horno hasta una temperatura
• Inicio de la función Vapor Solo.
Tiempo
Posición
(min)
de la pa-
rrilla
60 - 70
carne: 1
60 - 70
carne: 1
50 - 60
carne: 1
Tiempo (min)
12 - 13
10 - 11
para horno y colóquelos en el horno
con el asado.
aproximada de 80°C. Si desea enfriar
el aparato más rápidamente, abra la
puerta del horno hasta la primera
posición durante unos 15 minutos.
Cocine todo junto hasta que esté
listo.
Vapor Solo (segundo paso: añadir
las verduras)
Tempera-
Tiempo
tura (°C)
(min)
99
40 - 50
99
30 - 40
99
30 - 40
Tiempo (min)
Posición de la parrilla
35 - 45
2
ESPAÑOL
45
Posición de la pa-
rrilla
2
2
Posición
de la pa-
rrilla
carne: 1
verduras: 3
carne: 1
verduras: 3
carne: 1
verduras: 3
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