11.1.2 | Κύριος καθαρισμός
– Καθαρίστε το ράφι πάτου και τις επιφάνειες
εσωτερικά.
– Καθαρίστε τις επιφάνειες της συσκευής εξωτερικά.
– Καθαρίστε τις γυάλινες επιφάνειες.
Ασφάλεια κατά τον χειρισμό γυαλιού βλ. →Μηχανικοί
κίνδυνοι
– Τοποθετήστε την καθαρισμένη σχάρα.
ΠΡΟΣΟΧΗ
Μη κατάλληλη προσάρτηση των
ραφιών βιτρίνας.
Κίνδυνος τραυματισμού από πτώση των
ραφιών βιτρίνας που φέρουν προϊόντα.
▪ Οι γωνίες συγκράτησης για τα ράφια
βιτρίνας πρέπει κατά την ανάρτηση να
ασφαλίζουν πλήρως στα προβλεπόμενα γι
αυτό ανοίγματα.
– Αναρτήστε τα καθαρισμένα ράφια βιτρίνας.
Βλ. →Τοποθέτηση και εγκατάσταση
– Στεγνώστε όλα τα μέρη και τις επιφάνειες που
καθαρίστηκαν.
– Καθαρίστε το δάπεδο μπροστά από τη συσκευή.
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
Ζημιά σε εξοπλισμό λόγω λανθασμένης
χρήσης.
▪ Η φόρτωση της συσκευής με προϊόντα θα πρέπει
να γίνεται μόνο όταν έχει επιτευχθεί η κατάλληλη
θερμοκρασία για τα προϊόντα αυτά.
Ελέγξτε την ένδειξη θερμοκρασίας στην ένδειξη
οθόνης Σελίδα 198, Κεφάλαιο 5.
11.1.2 Κύριος καθαρισμός
Ο κύριος καθαρισμός είναι εντατικός καθαρισμός.
Αρμοδιότητα
– Τεχνικό προσωπικό
Διάστημα καθαρισμού
– Τουλάχιστον 1 φορά ανά έτος ή
– σύμφωνα με την ξεχωριστή συμφωνία συντήρησης
μεταξύ AHT και πελάτη.
Βήματα καθαρισμού
Λάβετε υπόψη τις οδηγίες καθαρισμού.
Αυτές τις οδηγίες τις έχει το εξειδικευμένο προσωπικό.
12
Συντήρηση, σέρβις και
επισκευές
Μόνο εξειδικευμένο προσωπικό επιτρέπεται να εκτελεί
εργασίες συντήρησης, σέρβις και επισκευής,
συμπεριλαμβανομένου του ακόλουθου ελέγχου
λειτουργίας.
Σε περίπτωση ερωτήσεων για το σέρβις
επικοινωνήστε με την υπηρεσία σέρβις (βλ. →
Υπηρεσίες συντήρησης).
208 / 478
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ
Εργασίες στο ηλεκτρικό σύστημα και
στο κύκλωμα ψυκτικού μέσου.
Η επαφή με ηλεκτροφόρα μέρη μπορεί να
προκαλέσει ηλεκτροπληξία. Μπορεί να
διαφύγει εύφλεκτο ψυκτικό μέσο και να
προκαλέσει εκρήξιμο μείγμα αερίου/αέρα.
Κίνδυνος πυρκαγιάς λόγω σπινθήρων ή
υπερφόρτωσης.
▪ Μόνο εξειδικευμένο προσωπικό
επιτρέπεται να εκτελεί εργασίες στο
ηλεκτρικό σύστημα και στο κύκλωμα
ψυκτικού μέσου.
▪ Λάβετε υπόψη τις ειδικές υποδείξεις
ασφαλείας Σελίδα 194, Κεφάλαιο 2.5.
▪ Πριν από την έναρξη των εργασιών λάβετε
υπόψη τους ηλεκτρικούς κανόνες
ασφαλείας.
1. Αποσυνδέστε τη συσκευή.
2. Ασφαλίστε τη συσκευή έναντι
επανεκκίνησης.
▪ Κατά τη διάρκεια της επισκευής πρέπει να
είναι διαθέσιμο ένα εξειδικευμένο άτομο το
οποίο γνωρίζει τις τοπικές συνθήκες ως
υπεύθυνος επικοινωνίας για το
εξειδικευμένο προσωπικό.
▪ Η εκ νέου θέση σε λειτουργία και ο έλεγχος
λειτουργίας πρέπει να γίνονται μόνο από
εξειδικευμένο προσωπικό.
ΠΡΟΣΟΧΗ
Αιχμηρές ακμές, περιστρεφόμενα
μέρη. Καυτές επιφάνειες.
Κίνδυνος τραυματισμού στα χέρια και στο
σώμα. Κίνδυνος εγκαύματος σε περίπτωση
επαφής με το δέρμα.
▪ Μόνο εξειδικευμένο προσωπικό
επιτρέπεται να εκτελεί εργασίες
συντήρησης-σέρβις-επισκευής στη
συσκευή.
▪ Χρησιμοποιήστε προστατευτικά γάντια.
▪ Αγγίζετε τις καυτές επιφάνειες μόνο αφού
κρυώσουν, ιδιαίτερα τον συμπιεστή, το
θερμαντικό σώμα σωλήνων, τους σωλήνες
θερμού αερίου.
12.1 Συντήρηση
Αρμοδιότητα
– Τεχνικό προσωπικό
Χρονικό διάστημα συντήρησης
– 1 φορά τον χρόνο
– ή σύμφωνα με την ξεχωριστή συμφωνία
συντήρησης μεταξύ AHT και πελάτη
Εκτέλεση της συντήρησης
Λάβετε υπόψη τις οδηγίες συντήρησης και τα
πρωτόκολλα συντήρησης. Αυτά παρέχονται από το
τεχνικό προσωπικό.
12.2 Αντικατάσταση λαμπτήρων
Αρμοδιότητα
– Υπεύθυνος λειτουργίας
AHT Cooling Systems GmbH | el
405861_1_0819