Nettoyage Principal; Maintenance, Entretien Et Réparation; Entretien; Remplacement Des Ampoules - AHT GD Serie Manual De Instrucciones

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Sécurité dans la manipulation du verre voir →Risques
mécaniques
– Insérez les grilles nettoyées.
ATTENTION
Montage non conforme des rayon-
nages.
Risque de blessure en raison d'une chute des
rayonnages sur lesquels des marchandises
sont posées.
▪ S'ils sont suspendus, les équerres de rete-
nue pour rayonnages doivent être complè-
tement enclenchées dans les orifices pré-
vus à cet effet.
– Accrochez les rayonnages nettoyés.
Voir → Pose et installation
– Séchez toutes les pièces et surfaces nettoyées.
– Nettoyez le sol devant l'appareil.
REMARQUE
Dommages matériels dus à une mauvaise uti-
lisation.
▪ Attendre que la température prescrite pour le pro-
duit soit atteinte avant de remettre les marchan-
dises en place dans l'appareil.
Contrôlez l'affichage de la température sur l'écran
Page 51, Chapitre 5.

11.1.2 Nettoyage principal

Le nettoyage principal est un nettoyage intensif.
Compétence
– Personnel qualifié
Intervalles de nettoyage
– Au minimum 1 fois par an ou
– selon une convention de maintenance séparée
conclue entre AHT et le client.
Étapes de nettoyage
Respectez les instructions de nettoyage.
Ces instructions sont mises à la disposition des pro-
fessionnels.
12 Maintenance, entretien et
réparation
Les travaux de maintenance, d'entretien et de répara-
tion, y compris les essais de fonctionnement suivants,
ne doivent être effectués que par du personnel quali-
fié.
Pour toutes questions concernant la maintenance,
veuillez contacter le service maintenance (voir →Ser-
vices de maintenance ).
AVERTISSEMENT
Travaux sur le système électrique et le
circuit d'agent réfrigérant.
Tout contact avec des pièces conductrices
présente un risque d'électrocution. L'agent ré-
frigérant inflammable peut s'échapper et cau-
ser un mélange gaz/air explosif. Risque d'in-
cendie dû à une formation d'étincelles ou une
surcharge.
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▪ Seuls des professionnels sont en droit d'ef-
fectuer des travaux sur le système élec-
trique et le circuit d'agent réfrigérant.
▪ Respectez les consignes de sécurité parti-
culières Page 47, Chapitre 2.5.
▪ Avant de commencer les travaux, respec-
tez les règles de sécurité électrique.
1. Déconnecter l'appareil.
2. Sécuriser l'appareil pour éviter toute re-
mise en marche.
▪ Pendant la réparation, une personne com-
pétente connaissant les spécificités locales
doit se tenir à la disposition du personnel
qualifié en tant qu'interlocuteur.
▪ Remise en service et contrôle du fonction-
nement uniquement par du personnel qua-
lifié.
ATTENTION
Arêtes tranchantes, pièces rotatives.
Surfaces chaudes.
Risque de blessure aux mains et sur le corps.
Risque de brûlures en cas de contact avec la
peau.
▪ Les travaux de service et de maintenance
sur l'appareil doivent être effectués unique-
ment par du personnel qualifié.
▪ Portez des gants de protection.
▪ Ne touchez pas les surfaces chaudes
avant qu'elles ne soient refroidies, en parti-
culier les compresseurs, les éléments
chauffants tubulaires, les conduites de gaz
chaud.

12.1 Entretien

Compétence
– Personnel qualifié
Intervalle de maintenance
– 1 fois par an
– ou selon une convention de maintenance séparée
conclue entre AHT et le client
Réalisation de la maintenance
Respectez des consignes de maintenance et le proto-
cole de maintenance. Ces documents sont mis à dis-
position du personnel qualifié.

12.2 Remplacement des ampoules

Compétence
– Opérateur
Ampoules utilisées
– barres LED
AVERTISSEMENT
Travaux sur le système électrique.
Tout contact avec des pièces conductrices
présente un risque d'électrocution.
▪ Avant de commencer les travaux, respec-
tez les règles de sécurité électrique.
1. Déconnecter l'appareil.
2. Sécuriser l'appareil pour éviter toute re-
mise en marche.
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