Gestione; Pulizia; Pulizia Di Base - AHT GD Serie Manual De Instrucciones

it | AHT Cooling Systems GmbH
▪ Contattare immediatamente il servizio di gestione
(vedere →Servizi di gestione).
Visualizzazione di allarmi
Esistono vari tipi di allarmi che segnalano malfunzio-
namenti.
– Indicazione del display (vedere → Pagina 73, Ca-
pitolo 5)
– Codice di errore
11

Gestione

Attività di controllo da parte del personale di servizio
Attività di controllo
Perfette condizioni
costantemente
delle attrezzature
Oggetti estranei nel
costantemente
vano dei prodotti
Porta in vetro
costantemente
chiuse
Ruttore di
contenitori in vetro costantemente
immagazzinati
Temperatura vano
interno
Corretto
caricamento della costantemente
merce
Sporcizia
dell'attrezzatura
incl. vetro
Residui di alimenti e
resti di imballaggio
Pavimento (zona
circostante
all'attrezzatura)
Formazione di poz-
zanghere davanti/
sotto all'attrezzatu-
ra (Acqua di sbrina-
mento Liquidi da im-
ballaggi
danneggiati)
AVVERTENZA
Scarica elettrostatica e formazione di
scintille in presenza di refrigerante in-
fiammabile.
Le scintille possono generare fiamme in pre-
senza di refrigerante fuoriuscito a causa di
danni/difetto di ermeticità del circuito del refri-
gerante. Pericolo d'incendio.
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Frequenza Vedere→Capi-
tolo
Uso previsto
Funzionament
o (modo d'uso)
Uso previsto
Funzionament
o (modo d'uso)
Uso previsto
Pericoli
meccanici
Pericoli
meccanici
Funzionament
o (modo d'uso)
Indicazione
della
più volte al
temperatura
giorno
Funzionament
o (modo d'uso)
Caricamento
Procedura di
ogni giorno

pulizia

Procedura di
ogni giorno
pulizia
Procedura di
ogni giorno
pulizia
Sbrinamento
automatico
ogni giorno
Pericoli
meccanici
▪ Per rimuovere l'acqua di sbrinamento utiliz-
zare un panno leggermente umido o una
spugna.
▪ Non utilizzare panni o spugne asciutti per
asciugare strofinando.
▪ All'interno dello scomparto frigorifero non
utilizzare apparecchi elettrici (ad es. aspira-
liquidi) non corrispondenti al modello co-
struttivo consigliato dalla casa produttrice.
Sono ammessi apparecchi con marchio di
protezione dalle esplosioni (vedere →Spie-
gazione dei simboli).
11.1 Pulizia
Motivi per una pulizia periodica e approfondita (pulizia
di fondo/pulizia generale):
– Accertarsi che ci sia l'igiene necessaria. Tenere
sempre pulito il vano dei prodotti dell'attrezzatura.
– Si ha il minore consumo possibile di energia.
– Si ha un funzionamento senza problemi.
– Si prolunga la durata utile dell'attrezzatura.
AVVERTENZA
Danni all'impianto elettrico e al circuito
del refrigerante in seguito all'utilizzo di
idropulitrici a vapore e ad alta pressio-
ne.
Il contatto con parti sotto tensione può provo-
care scosse elettriche.
Il refrigerante infiammabile può fuoriuscire e
andare a formare una miscela potenzialmente
esplosiva di gas/aria. Pericolo di incendio in
seguito alla formazione di scintille o sovracca-
rico.
▪ Non utilizzare un apparecchio a vapore o
una idropulitrice per la pulizia di base.
▪ Rispettare le istruzioni per la pulizia gene-
rale.
ATTENZIONE
Rottura di materiale.
Pericolo di caduta. Pericolo di essere colpiti
da eventuali pezzi che cadono. Lesione da ta-
glio.
▪ Non salire sopra o dentro l'attrezzatura.
Utilizzo sicuro del vetro vedere → Pericoli meccanici
Per pulire indossare guanti protettivi.

11.1.1 Pulizia di base

Competenza
– Personale di servizio
Intervallo di pulizia
– Settimanale
– Al bisogno
Momento della pulizia
– Possibile in qualsiasi momento
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