Tabla de contenido
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
es
Plato
Carne picada, variada, 500 g*
Carne picada, variada, 1000 g*
Pescado
Pescado, entero, 300 g*
Filete de pescado, 400 g*
Frutas, verduras
Frutas del bosque, 300 g
Verduras, 600 g
Otros
Descongelar mantequilla, 125 g
* Dar la vuelta a mitad de cocción
Calentar comida con el microondas
Con el microondas se puede calentar comida
rápidamente o descongelar y calentar en un paso.
Sacar los platos precocinados de su envase. En la
vajilla apta para microondas, la comida se calienta más
rápida y uniformente. Es posible que algunos
componentes del plato se calienten a diferente rapidez.
Los alimentos planos se cocinan más rápido que si son
altos.Por tanto, distribuir los alimentos de manera que
queden lo más planos posible en el recipiente. Los
alimentos no deben apilarse.
Cubrir la comida. Esto permite obtener un mejor
resultado de la cocción. A falta de una tapa que encaje
bien en la vajilla empleada, cubrir con un plato o papel
especial para microondas.
Remover o dar la vuelta a los alimentos dos o tres
veces a lo largo de todo el proceso. Después de
calentar los alimentos, dejar reposar todavía 1 o 2
minutos para que se compense la temperatura.
Si se calienta comida para bebés, colocar el biberón
sin tetina o tapa sobre la parrilla. Después de calentar,
agitar o remover bien y comprobar sin falta la
temperatura.
La comida transmite el calor a la vajilla. Por tanto
puede estar muy caliente, aunque solo se haya usado
el modo de microondas.
Si las cantidades elegidas son diferentes a
Consejo:
las indicadas en la tabla de ajustes, orientarse con la
siguiente regla básica: doble cantidad de alimentos
equivale casi al doble de duración.
:
Advertencia – ¡Peligro de quemaduras!
Al calentar líquidos puede producirse un retardo de la
ebullición. Esto quiere decir que se puede alcanzar la
58
Accesorio / recipiente
Altura de
inserción
Recipiente abierto
1
Recipiente abierto
1
Recipiente abierto
1
Recipiente abierto
1
Recipiente abierto
1
Recipiente abierto
1
Recipiente abierto
1
temperatura de ebullición sin que aparezcan las
burbujas de vapor habituales. Un ligero movimiento del
recipiente es suficiente para hacer que el líquido
caliente empiece a hervir de repente y a salpicar
intensamente. Colocar siempre una cuchara en el
recipiente al calentar. De esta manera se evita el
retardo de la ebullición.
¡Atención!
Formación de chispas: los metales, p. ej. la cuchara en
un vaso, deben estar separados al menos 2 cm de las
paredes del interior del aparato y de la parte interior de
la puerta. La formación de chispas puede destruir el
vidrio interior de la puerta del aparato.
Ajustes recomendados
En la tabla figuran los valores de ajuste para calentar
diversas bebidas y alimentos con el microondas. Los
tiempos son solo orientativos. Estos dependen del
recipiente, calidad, temperatura y la naturaleza del
alimento. Por lo tanto, se indican rangos de tiempo.
Ajustar primero la configuración de tiempo más corta e
ir aumentando el tiempo si es necesario.
Los valores de la tabla son aplicables para la inserción
de los alimentos en el compartimiento de cocción en
frío.
Tipo ca-
Temperatu-
Potencia mi-
lentam.
ra en °C
croondas en
vatios
-
180
Ý
-
90
-
180
Ý
-
90
-
180
Ý
-
90
-
180
Ý
-
90
-
180
Ý
-
180
Ý
-
90
-
90
Ý
Duración
en minu-
tos
5
10-15
10
20-30
3
10-15
5
10-15
5-10
10
8-13
7-9
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