TEFAL MULTIDELICES EXPRESS COMPACT Instrucciones De Uso página 20

• Какую закваску следует использовать?
В качестве закваски можно использовать либо йогурт из магазина
или собственного приготовления, либо сухую закваску.
• Следует ли убирать йогурт в холодильник сразу после
окончания цикла приготовления?
Это не является обязательным. Если вы запустите цикл приготовления
на ночь, то можно убрать продукт в прохладное место утром. Не
обязательно находиться рядом с устройством во время окончания
цикла приготовления.
• Иногда на крышке образуется конденсат, что с ним делать?
Это нормальное явление. Если по завершении цикла приготовления
на крышке скапливается конденсированный пар. Снимите крышку, не
наклоняя ее, и слейте конденсат в раковину. Это поможет избежать
попадания воды в йогурт.
• Обязательно ли выполнять приготовление во всех баночках?
Нет. Если вы не собираетесь использовать все баночки, накройте
неиспользуемые отверстия крышкой для баночки или пустой
баночкой.
• Когда следует добавлять сахар: до или после приготовления?
Можно добавлять сахар во время приготовления вместе с закваской.
Либо можно добавлять сахар, мед, ванильный сахар или сироп перед
дегустацией.
• А вот маленький секрет успешного приготовления йогурта...
Для получения плотного и однородного йогурта все используемые
ингредиенты должны быть комнатной температуры.
• Я люблю
свежие фрукты?
Кислотность сырых фруктов может привести к сворачиванию йогурта,
поэтому мы рекомендуем добавлять в йогурт фруктовое варенье,
пюре или фрукты, прошедшие термическую обработку. Либо можно
добавить свежие фрукты в момент дегустации.
20
йогурт с фруктами. Можно ли добавлять