Για Την Αποθήκευση Στον Χώρο Διατήρησης Φρεσκάδας; Διάρκειες Αποθήκευσης (Στους 0 °C) - Siemens KI24F Serie Instrucciones De Uso

Για την αποθήκευση στον
χώρο διατήρησης φρεσκάδας:
Στο δοχείο διατήρησης φρεσκάδας:
Εικόνα 1/10
Ψάρι, θαλασσινά, κρέας, αλλαντικά,
■
γαλακτοκομικά προϊόντα, έτοιμα
φαγητά
Στο δοχείο υγρασίας:
Εικόνα 1/12
Λαχανικά (π.χ. καρότα, σπαράγγια,
■
σέλινο, πράσο, πατζάρια, μανιτάρια,
είδη λάχανου όπως π.χ. μπρόκολο,
κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελών,
λαχανόγουλα)
Σαλατικά (π.χ. βαλεριάνα, άισμπεργκ,
■
σικορέ, μαρούλι)
Αρωματικά χόρτα (π.χ. άνηθος,
■
μαϊντανός, σχοινόπρασο, βασιλικός)
Φρούτα (είδη μη ευαίσθητα στο
■
ψύχος, όπως π.χ. μήλα, ροδάκινα,
μούρα, σταφύλια)
Για τη διατήρηση στον χώρο
διατήρησης φρεσκάδας δεν
είναι κατάλληλα:
Φρούτα και λαχανικά ευαίσθητα στο
ψύχος (π.χ.: τροπικά φρούτα όπως
ανανάς, μπανάνες, παπάγια,
εσπεριδοειδή, καρπούζια και πεπόνια
καθώς και ντομάτες, μελιτζάνες,
κολοκύθια, πιπεριές, αγγούρια, πατάτες)
Ο ιδανικός τόπος αποθήκευσης για τα
τρόφιμα αυτά είναι ο χώρος συντήρησης.
Κατά την αγορά τροφίμων
προσέχετε τα εξής:
Σημαντικό για τη διάρκεια αποθήκευσης
των τροφίμων σας είναι η φρεσκάδα τους
κατά την αγορά.
Βασικά ισχύει: όσο φρεσκότερα μπαίνουν
τα τρόφιμα στον χώρο διατήρησης
φρεσκάδας, για τόσο μεγαλύτερο
διάστημα διατηρούνται φρέσκα.
Προσέχετε λοιπόν πάντοτε κατά την
αγορά τον βαθμό φρεσκάδας των
τροφίμων.
Σε έτοιμα προϊόντα και τυποποιημένα
τρόφιμα προσέχετε την ημερομηνία
λήξης που δίνεται από τον
κατασκευαστή.
Διάρκειες αποθήκευσης
(στους 0 °C)
ανάλογα με την αρχική
ποιότητα
Φρέσκο ψάρι,
θαλασσινά
Πουλερικά, κρέας
(μαγειρευτά/ψητά)
Βοδινό, χοιρινό, αρνί,
αλλαντικά (σε φέτες)
Καπνιστό ψάρι,
μπρόκολο
Σαλατικά, φοινόκιο,
βερύκοκα, δαμάσκηνα
Μαλακό τυρί, γιαούρτι,
μυζήθρα, βουτυρόγαλα,
κουνουπίδι
el
έως 3
ημέρες
έως 5
ημέρες
έως 7
ημέρες
έως 14
ημέρες
έως 21
ημέρες
έως 30
ημέρες
57