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La punta metálica de la sonda térmica
deberá introducirse completamente en
el alimento y alcanzar aproximadamen-
te el centro. El mango deberá permane-
cer en posición inclinada hacia arriba y
no de forma horizontal en dirección a
una esquina o a la puerta.
La punta metálica no debe tocar los
huesos ni pincharse en las partes espe-
cialmente grasientas. Los tejidos de
grasa y los huesos pueden provocar
una desconexión anticipada.
En caso de carne entreverada o magra,
elija el valor superior del rango de tem-
peraturas interiores indicadas en la ta-
bla.
En el caso de utilizar bolsas para asar,
pinche la sonda térmica a través de la
bolsa hasta el centro del alimento.
También puede introducirla en la bolsa
junto con la carne. Asimismo, tenga en
cuenta las indicaciones del fabricante
de la bolsa.
En caso de haber introducido la carne
en papel de aluminio, la sonda térmica
deberá traspasar el papel hasta alcan-
zar el interior del alimento.
Procedimiento
Prepare el alimento.
Extraiga la sonda térmica de la funda
para su conservación que se encuen-
tra detrás del panel.
Introduzca la punta metálica de la
sonda térmica completamente en el
alimento. Tenga en cuenta que el
mango quede inclinado hacia arriba.
Introduzca el alimento.
Seleccione la función que desee.
En caso necesario, modifique la tem-
peratura propuesta y / o interior.
¡Riesgo de sufrir quemaduras!
El mango de la sonda térmica puede
calentarse mucho.
Para retirar la sonda térmica, pónga-
se siempre los guantes de cocina.
En caso de no reconocer la sonda
térmica, modifique la posición.
Sonda térmica
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