Titrage À Point Final (Ep); Résultat - Xylem SI Analytics TitroLine 5000 Manual De Instrucciones

4.6.2.3 Titrage à point final (EP)
Pour un titrage à point final, le titrage est effectué avec la plus grande précision possible pour atteindre un point
final prédéterminé en pH, mV ou µA. En pH et en mV, il est également possible de procéder à un titrage à deux
points finaux. La consommation au point final est utilisée comme résultat.
En pH, les exemples classiques de titrage à point final sont l'acide total dans le vin ou les boissons et la valeur
p+m (capacité acide). Un exemple classique de titrage à point final en µA est fourni par la détermination de
l'acide sulfureux ou dioxyde de soufre (SO
Pour le titrage à point final, dans une première étape, le dosage est effectué en continu jusqu'à une valeur delta
du point final réglé. La vitesse de dosage est réglable. Entre la valeur delta et le point final, le titrage est alors
effectué sous contrôle de la dérive avec un pas de dosage linéaire jusqu'au point final.
Exemple (Fig. 61): Détermination de la capacité acide Ks 4,3 (valeur m)
Point final pH:
Valeur delta de pH:
Pas de dosage linéaire:
Vitesse de dosage:
Retard point final:
Dérive:
Le titrage est effectué à la vitesse de dosage réglée jusqu'à une valeur de pH de 5,30. Ensuite, la méthode
commute sur un pas de dosage de 0,02 ml jusqu'à ce que soit atteint le point final de pH 4,50 ou moins.
Si la valeur repasse au-dessus de pH 4,50 dans les 5 secondes, on ajoute encore un pas de dosage de 0,02 ml.
La consommation en ml est déterminée à pH 4,50 exactement.
Fig. 61
Résultat
4.6.3
On commence par déterminer les options de calcul (seulement titrage dynamique et linéaire) (Fig. 62).
Fig. 62
) dans le vin et les boissons.
2
4,30
1,00
0,02
10 %
5 s
moyenne (20 mV/min)
191