Titulación A Punto Final; Resultados - Xylem SI Analytics TitroLine 5000 Manual De Instrucciones

4.6.2.3 Titulación a punto final
En la titulación a punto final se titula lo más exactamente posible a un punto final prefijado en pH, mV o µA. En el
caso de pH y mV puede titularse a dos puntos finales. El consumo en el punto final se utiliza como resultado.
Ejemplos clásicos para titulaciones a punto finals de pH son la acidez total en vinos o bebidas, y el valor p+m
(alcalinidad). Un ejemplo clásico de titulación a punto final de µA (titulación Dead-Stop) es la determinación de
los ácidos sulfurosos (SO
En la titulación a punto final se dosifica en una primera etapa continuamente hasta un valor delta del punto final
ingresado. La velocidad de dosificación es ajustable. Entre el valor delta y el punto final se titula con un
incremento lineal, controlando derivas, hasta alcanzar el punto final.
Ejemplo (Fig. 61): Determinación de la alcalinidad Ks 4,3 (valor m)
pH punto final:
Valor pH delta:
Incremento lineal:
Velocidad de dosificación:
Retraso del punto final:
Deriva:
Se realiza la titulación hasta un valor pH de 5,30 con la velocidad de dosificación ingresada. Entonces se cambia
el método y se aplica un incremento lineal de 0,02 ml hasta alcanzar el punto final de pH=4,30 o quedar por
debajo de él. En caso de que dentro del lapso de 5 segundos el valor vuelva a subir hasta sobrepasar un pH de
4,30 se adiciona un incremento de titulación de 0,02 ml. El consumo en ml se determina cuando el pH sea
exactamente 4,30.
Fig. 61

Resultados

4.6.3
Primero, determinar las opciones de cálculo (solamente titulación dinámica y lineal) (Fig. 62).
Fig. 62
) en vinos y bebidas.
2
4,30
1,00
0,02
10 %
5 s
normal (20 mV/min)
269