10.2 Mikroviļņu ieteikumi
Gatavosim!
Novietojiet pārtiku uz mikroviļņu apakšējā stikla šķīvja krāsns iekšienes apakšā.
Novietojiet pārtiku uz šķīvja krāsns iekšienes apakšā.
Samaisiet vai apgrieziet ēdienu uz otru pusi, kad pagājusi puse no atkausēšanai un
gatavošanai atvēlētā laika.
Ik pa laikam apmaisiet šķidrus ēdienus.
Apmaisiet ēdienu pirms pasniegšanas.
Apklājiet cepšanai un uzsildīšanai paredzēto ēdienu.
Uzlieciet karoti virs pudeles vai glāzes, uzsildot dzērienus, lai nodrošinātu labāku siltuma
izplatīšanos.
Ievietojiet ēdienu krāsnī bez iepakojuma. Iepakotus ēdienus var ievietot cepeškrāsnī tikai tad, ja
iepakojums ir drošs izmantošanai mikroviļņu krāsnī (pārbaudiet informāciju uz iepakojuma).
Ēdiena gatavošana mikroviļņu krāsnī
Gatavošanās laikā ēdienu pārsedziet. Ja vēlaties kraukšķīgu virskārtu, gatavojiet ēdienu bez
pārsega.
Nepārcepiet ēdienus, iestatot pārāk lielu jaudu un pārāk ilgu gatavošanas laiku. Ēdiens var
izžūt, piedegt vai izraisīt aizdegšanos.
Nelietojiet ierīci, lai gatavotu olas čaumalās un gliemežus čaulā, jo tie var sprāgt. Pārduriet
ceptu olu dzeltenumu pirms tā uzsildīšanas.
Pirms gatavošanas caurduriet pārtikas produktus, kam ir āda, vai vairākas reizes iegrieziet.
Sagrieziet dārzeņus vienāda izmēra gabaliņos.
Pēc krāsns izslēgšanas izņemiet ēdienu un ļaujiet tam atdzist pāris minūtes, lai ļautu siltumam
vienmērīgi izkliedēties.
Mikroviļņu atkausēšana
Uzlieciet sasaldēto, izpakoto pārtiku uz neliela otrādi apgriezta šķīvja, novietojot zem tā trauku,
vai uz atkausēšanas restēm vai plastmasas sieta, lai izkusušais šķidrums varētu notecēt.
Pēc tam noņemiet atkausētos pārtikas produktus.
Lai pagatavotu augļus un dārzeņus, vispirms tos neatkausējot, jūs varat izmantot augstāku
mikroviļņu jaudu.
10.3 Mikroviļņiem piemēroti ēdiena gatavošanas trauki un materiāli
Gatavošanai ar mikroviļņiem izmantojiet tikai piemērotus ēdienu gatavošanas traukus un
materiālus. Atsaucei izmantojiet tālāk sniegtās tabulas.
Pirms lietošanas pārbaudiet ēdiena gatavošanas trauku/materiāla parametrus.
Ēdiena gatavošanas trauku
materiāls
Ugunsizturīgs stikls un porcelāns
bez metāla detaļām, piem., kar‐
stumizturīgs stikls
Ugunsneizturīgs stikls un porce‐
lāns bez sudraba, zelta, platīna
vai metāla rotājumiem
PADOMI UN IETEIKUMI
X
X
347/468