Kek me kupa, 12
copë
Pasta me kripë,
20 copë
Biskota me kore
të shkrifët, 20
copë
Tarta të vogla, 8
copë
Perime, të ziera,
0,4 kg
Omëletë
vegjetariane
Perime
mesdhetare, 0,7
kg
11.3 Pjekje vent. me lagështirë - aksesorët e rekomanduar
Përdorni tava dhe enë të errëta dhe joreflektuese. Ato e thithin më mirë nxehtësinë se enët me
ngjyrë të çelur dhe reflektuese.
Tavë pice
E errët, joreflektuese
28 cm diametër
tavë për pjekje ose tavë
e thellë
tavë për pjekje ose tavë
e thellë
tavë për pjekje ose tavë
e thellë
tavë për pjekje ose tavë
e thellë
tavë për pjekje ose tavë
e thellë
tavë pice mbi raft teli
tavë për pjekje ose tavë
e thellë
Tavë gatimi
E errët, joreflektuese
26 cm diametër
UDHËZIME DHE KËSHILLA
(°C)
170
2
180
2
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
Tasa
qeramike
Qeramikë
8 cm diametër,
5 cm lartësi
(min)
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
25 - 30
25 - 30
Tavë për bazë
pandispanje
E errët, joreflektuese
28 cm diametër
29/672