Procedimiento De Desincrustante - Manitowoc SM Serie Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Mantenimiento

Procedimiento de desincrustante

El desincrustantespara máquinas de hielo se usa para eliminar
sarro u otros sedimentos de minerales. El desinfectante para
máquinas de hielo desinfecta y elimina algas y limo.
NOTE: Se debe retirar todo el hielo del recipiente.
Prepare 4 oz (1/2 taza) sin diluir del
Step 1
desincrustantespara máquinas de hielo de Manitowoc (solo
número de pieza 000000084) en un contenedor que quepa
fácilmente debajo de los obturadores elevados de agua.
Consulte "Identificación de los componentes" on page 7676
para identificar los obturadores de agua.
Modelo
SM50
Pulse el interruptor "Clean" (Limpiar). La máquina de
Step 2
hielo iniciará una recolección de 2 minutos para retirar cualquier
resto de hielo que quede en el evaporador.
Step 3 Retire todo el hielo del recipiente.
Step 4 Espere 3 minutos hasta que se encienda la luz "Clean"
(Limpiar), luego levante los obturadores de agua y vierta el
desincrustantesManitowoc preparado directamente en el
área de pulverización. La máquina de hielo automáticamente
programará un ciclo de diez minutos, seguido de ocho ciclos de
enjuague y luego se detendrá. La luz "Clean" (Limpiar) se apagará
para indicar que el ciclo de desincrustante/desinfección está
completo. Todo este ciclo dura aproximadamente 30 minutos.
Step 5 Cuando se detenga el proceso desconecte la
electricidad y retire todas las piezas como se describe en Retiro
de piezas para la desincrustante y desinfección.
Mezcle 16 oz (2 tazas) de desincrustantescon
Step 6
2 galones de agua tibia.
Modelo Cantidad de
SM50 16 oz (473 ml)
Lleve todos los componentes retirados a un
Step 7
fregadero para desincrustar los. Use la mitad de la mezcla
de desincrustantesy agua para desincrustar todos los
componentes. La solución limpiadora hará espuma cuando
entre en contacto con sarro y sedimentos de minerales; una vez
que deje de hacer espuma, utilice un cepillo de cerdas suaves de
nylon, una esponja o un paño (NO un cepillo de alambre) para
desincrustar cuidadosamente las piezas.
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Cantidad de limpiador
4 oz (120 ml)
Cantidad de agua
limpiador
2 gal (8 L)
Step 8 Mientras los componentes están en remojo, utilice la
otra mitad de la solución de limpiador y agua y un cepillo de nylon
o paño para desincrustar el interior del recipiente de hielo. Limpie
dentro de la puerta, la empaquetadura de la puerta, el recipiente,
la parte superior del evaporador y el colector del evaporador.
Enjuague completamente todas las áreas con agua limpia.
Mezcle 1 oz (2 cucharadas) de desinfectante con
Step 9
2 galones de agua tibia.
Modelo Cantidad de desinfectante
Sm50 1 oz (30 ml)
Step 10 Use la mitad de la mezcla de desinfectante y agua
para desinfectar todos los componentes que se retiraron.
Use un paño o una esponja para aplicar abundantemente la
solución sobre todas las superficies de las piezas retiradas
o remójelas en la solución de desinfectante y agua. No se
requiere enjuagar.
Step 11 Use la otra mitad de la solución de desinfectante y agua
y una esponja o paño para desinfectar el interior del recipiente
de hielo. Desinfecte dentro de la puerta, la empaquetadura de la
puerta, el recipiente, la parte superior del evaporador y el colector
del evaporador. No se requiere enjuagar.
Step 12 Vuelva a instalar todos los componentes que se
retiraron.
Step 13 Prepare 1/2 onza (1 cucharada) de desinfectante
Manitowoc sin diluir.
Step 14 Vuelva a conectar la máquina de hielo a la corriente
eléctrica y luego pulse el interruptor "Clean" (Limpiar). Espere
3 minutos hasta que se encienda la luz "Clean" (Limpiar),
luego levante los obturadores de agua y vierta el desinfectante
Manitowoc preparado directamente en el área de pulverización.
Step 15 La máquina de hielo automáticamente programará
un ciclo de desinfección de diez minutos, seguido de ocho ciclos
de enjuague y luego se detendrá. La luz "Clean" (Limpiar) se
apagará para indicar que el ciclo de desinfección está completo.
Todo este ciclo dura aproximadamente 30 minutos.
NOTE: La máquina de hielo continuará automáticamente desde
el punto previo antes de que se iniciara el ciclo.
A. Si la máquina de hielo estaba en el ciclo de
producción de hielo, el tablero de control volverá a
iniciar la producción de hielo.
B. Si la máquina de hielo estaba en el ciclo de apagado,
el tablero de control se apagará.
Part Number 000001590 Rev05 07/22
Sección 4
Limpie la parte superior
del evaporador con un
cepillo
Cantidad de agua
2 gal (8 L)