COMPRENDRE LE TABLEAU DE CONTRÔLE
Cette panneau de contrôle numérique P.I.D. (proportionnel-intégral-dérivé) est très semblable aux commandes de votre four de
cuisine. Les principaux avantages sont la possibilité de compenser automatiquement les différentes conditions ambiantes et les
différents types de combustibles.
IMPORTANT : La température à l'intérieur de tout gril varie considérablement d'un endroit à l'autre. Même
des instruments calibrés ensemble peuvent ne pas être en accord les uns avec les autres.
PRIME
CONTRÔLE
DÉSIGNATION
AMORÇAGE
Appuyez une fois sur ce bouton pour mettre l'appareil en marche. Cela permettra de lancer le cycle de
démarrage automatique. Maintenez ce bouton enfoncé pendant trois secondes pour mettre l'appareil
hors tension, ce qui activera le cycle de refroidissement automatique. Le bouton clignote en blanc
lorsqu'il est connecté à une source d'alimentation et reste fixe lorsque l'appareil est en marche.
Appuyez sur ce bouton pour allumer et éteindre la lumière à l'intérieur du corps de gril.
Le bouton d'interrupteur de température permet de modifier l'affichage de la température. Appuyez
sur ce bouton pour passer de Celsius (°C) à Fahrenheit (°F), selon votre préférence. Par défaut, l'appareil
est en Fahrenheit.
L'icône Pit Boss® Grills indique une connexion à un réseau sans fil. Lorsque l'appareil recherche une
PRIME
AMORÇAGE
connexion via Wi-Fi ou Bluetooth®, l'icône Pit Boss® Grills clignote. Une fois la connexion Wi-Fi établie,
PRIME
l'icône Pit Boss® Grills ne clignote plus. Lorsque vous êtes connecté, vous pouvez obtenir des informations
AMORÇAGE
en direct sur la température actuelle du gril et celle programmée, sur le temps de cuisson, ainsi que sur
la température des sondes de cuisson. Vous pouvez également régler les paramètres de votre panneau
de contrôle.
Maintenez ce bouton enfoncé pour acheminer manuellement en continu plus de granulés vers le pot de
combustion. Le relâchement du bouton interrompt l'alimentation manuelle des granulés. Ce processus
PRIME
peut permettre d'ajouter plus de combustible au feu avant d'ouvrir le couvercle du corps de l'appareil,
AMORÇAGE
entraînant une récupération de chaleur rapide. Il peut également s'utiliser en cours de fumage afin
d'augmenter l'intensité du parfum fumé. Cette fonctionnalité a été demandée par les cuisiniers
participant à des concours.
Le bouton du contrôleur est utilisé pour augmenter, diminuer et sélectionner une valeur de réglage.
PRIME
Tournez le bouton du contrôleur pour sélectionner la température dans un menu de paramètres actif.
AMORÇAGE
Appuyez sur le bouton du contrôleur pour confirmer la valeur choisie.
PRIME
AMORÇAGE
PROBE 1
SONDE 1
PRIME
AMORÇAGE
PROBE 1
SONDE 1
PROBE 1
SONDE 1
ACT
RÉE
SET
RÉG
PROBE 1
NO PELLETS
AUCUN GRANULÉ
SONDE 1
PROBE 2
SONDE 2
ACT
RÉE
SET
RÉG
ACT
RÉE
SET
PROBE 1
PROBE 2
SONDE 1
SONDE 2
RÉG
PROBE 2
SONDE 2
ACT
RÉE
SET
RÉG
PROBE 2
SONDE 2
PROBE 1
SONDE 1
PROBE 1
SONDE 1
PROBE 2
SONDE 2
NO PELLETS
AUCUN GRANULÉ
NO PELLETS
AUCUN GRANULÉ
ACT
RÉE
SET
RÉG
ACT
RÉE
NO PELLETS
SET
AUCUN GRANULÉ
RÉG
PROBE 2
ACT
SONDE 2
RÉE
SET
RÉG
PROBE 2
SONDE 2
NO PELLETS
AUCUN GRANULÉ
NO PE
AUCUN
NO PE
AUCUN
45