Henny Penny Wendy's EVOLUTION ELITE EEG-253 Manual Del Operador página 29

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3-11.
FILTRADO DIARIO
(CONT.)
Figura 3
Figura 4
Agosto de 2013
Rasque los laterales y el fondo de la cubeta. Procure no dañar las
8.
sondas de detección.
No utilice lana de acero, ni otros limpiadores abrasivos o
limpiadores/desinfectantes que contengan cloro, bromo, yodo
o amoniaco, ya que estos deteriorarían el material de acero
inoxidable y reducirían la vida útil del equipo.
No utilice un chorro de agua (pulverizador a presión) para
limpiar el equipo, ya que podría dañar las piezas.
Cuando la cubeta esté limpia, el visor mostrará "SCRUB VAT
9.
COMPLETE? (¿RASCADO FINALIZADO?)" "YES NO (SÍ NO)".
Pulse el botón √ para confirmar y en el visor aparecerá "WASH VAT
(LAVAR CUBETA)" "YES NO (SÍ NO)".
Pulse el botón √ y en el visor aparecerá "WASHING (LAVANDO)".
10.
El aceite circulará por la cubeta durante varios minutos. Cuando
el ciclo de lavado se haya completado, el visor mostrará "WASH
AGAIN? (¿VOLVER A LAVAR?)" "YES NO (SÍ NO)".
El paso denominado Lavado del primer proceso de filtrado con una
almohadilla de filtrado nueva dura 45 segundos más con el objetivo de
Pulse el botón √ para volver a aclarar o el botón X para no aceptar.
11.
En el visor aparecerá "CLOSE DRAIN (CERRAR DEPÓSITO
DE DRENAJE)". Presione la perilla de drenaje para cerrar el
depósito de drenaje (Figura 3). En el visor aparecerá "RINSING
(ACLARANDO)" y la cubeta se llenará de aceite.
Cuando la cubeta esté llena, en el visor aparecerá "OPEN DRAIN
12.
(ABRIR DEPÓSITO DE DRENAJE)". Tire de la perilla de drenaje
para abrir el depósito de drenaje (Figura 4). En el visor aparecerá
"RINSING (ACLARANDO)". Cuando haya finalizado el aclarado,
en el visor aparecerá "RINSE AGAIN? (¿VOLVER A ACLARAR?)"
"YES NO (SÍ NO)".
Si necesita otro aclarado, pulse el botón √. De lo contrario, pulse el
13.
botón X. En el visor aparecerá "POLISH (DEPURAR)" "YES (SÍ)".
Pulse el botón √ para confirmar y el aceite se "depurará" circulando
14.
por el sistema de filtrado. En el visor aparecerá "5:00 X=STOP (5:00
X=PARAR)". Si desea detener el depurado, pulse el botón X. De lo
contrario, el aceite se depurará durante 5 minutos.
Cuando el aceite termine de depurar, en el visor aparecerá "FILL VAT?
15.
(¿LLENAR CUBETA?)" "YES (SÍ)". Pulse el botón √ para confirmar
y en el visor aparecerá "CLOSE DRAIN (CERRAR DEPÓSITO DE
DRENAJE)". Presione la perilla de drenaje para cerrar el depósito de
drenaje (Figura 3). En el visor aparecerá "FILLING (LLENANDO)" y
la cubeta se volverá a llenarse de aceite.
3-13
"ahuecar" la almohadilla.

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