Pit Boss PRO Serie Montaje Y Operación página 76

PROCEDIMIENTO DE CEBADO DEL BARRENA
La primera vez que use su parrilla o cada vez que su parrilla se quede sin gránulos en la tolva, deberá cebar la barrena. Si no está cebada,
la parrilla se apagará antes de que se enciendan los gránulos y no se iniciará ningún fuego. Siga estos pasos para cebar la barrena:
1. Abra la tapa de la tolva. Asegúrese de que no haya objetos extraños en la tolva o que bloqueen el sistema de alimentación
del tornillo sinfín.
2. Retire todos los componentes de cocción del interior de la parrilla. Localice el brasero en la parte inferior de la parrilla de pellets.
3. Enchufe el cable de alimentación a una fuente de alimentación.
4. Mantenga presionado el botón de encendido durante 3 segundos para encender la unidad e iniciar el ciclo de inicio.
• Verifique para asegurarse de escuchar el giro de la barrena. Coloque su mano sobre el brasero y sienta el movimiento
del aire. NO coloque sus manos o dedos dentro del brasero, esto puede causar lesiones.
• Después de aproximadamente 30 segundos, debe oler el encendedor quemándose y comenzar a sentir que el aire se
calienta sobre el brasero. La punta del encendedor no brilla en rojo, pero se calentará mucho y se quemará. NO toque
el encendedor.
5. Una vez verificado que todos los componentes eléctricos funcionan correctamente, mantenga presionado el botón de
encendido durante 3 segundos y apague la parrilla.
6. Llene la tolva con todos los gránulos de barbacoa de madera dura natural.
7. Mantenga presionado el botón de encendido durante 3 segundos para encender la unidad y navegue hasta el menú para
ver las opciones de cebado.
8. Seleccione la opción de 5 segundos y repita esta opción hasta que vea que los gránulos caen del sinfín al brasero.
9. Ahora puede apagar su parrilla. Asegúrese de permitir que su parrilla permanezca enchufada hasta que finalice el ciclo de
enfriamiento. Una vez que el ventilador se apaga, la parrilla ha completado el ciclo de apagado, es seguro desconectarla.
10. Vuelva a instalar los componentes de cocción en el barril principal.
11. ¡Su parrilla ya está preparada y lista para usar! Si este es el primer uso de la parrilla, proceda a quemar la parrilla.
PRIMER USO - QUEMADO DEL ASADOR
Una vez que se haya cebado el sinfín y antes de cocinar en la parrilla por primera vez, es importante completar un quemado de la
parrilla para quemar la parrilla y eliminar cualquier materia extraña.
1. Siga las instrucciones de puesta en marcha automática para encender la unidad.
2. Opere la parrilla a cualquier temperatura superior a 176°C / 350°F (con la tapa hacia abajo) durante 30 a 40 minutos.
3. Siga las instrucciones de apagado para apagar la unidad o proceda a asar a la temperatura deseada.
ARRANQUE AUTOMÁTICO
1. Confirme que la barrena esté cebada. Si no, cebe la barrena.
2. Enchufe el cable de alimentación en una fuente de alimentación con conexión a tierra.
3. Abra la tapa de la tolva para comprobar el nivel de pellets. Rellene con todos los pellets de madera natural para barbacoa
si es necesario.
4. Verifique el pestillo de la hebilla en la parte inferior del barril principal para asegurarse de que esté sujeto (bloqueado)
para asegurar el brasero.
5. Abra la tapa de la parrilla. Mantenga presionado el botón de encendido durante tres segundos para encender la unidad.
Esto activará el ciclo de puesta en marcha. El sistema de alimentación por barrena comenzará a girar, el encendedor
comenzará a brillar y el ventilador suministrará aire al brasero. La tapa debe permanecer abierta durante el ciclo de
arranque. La parrilla comenzará a producir humo mientras se lleva a cabo el ciclo de encendido. Para confirmar que el ciclo
de inicio ha comenzado correctamente, escuche un rugido de antorcha y observe que se produce algo de calor.
6. Una vez que el humo blanco y denso se ha disipado, el ciclo de arranque está completo. Cierre la tapa de la parrilla. ¡Ajuste
la temperatura deseada y empiece a asar!
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