Positions des grilles :
Pour un meilleur rendement, ajuster la grille de sorte que les aliments soient
placés au centre du four. Pour la plupart des aliments, il s'agira de la position
de grille n° 4. Pour les aliments plus imposants comme les rôtis et la dinde,
déplacer la position de la grille vers le bas à la position n° 3 ou n° 2 pour
garder les aliments centrés dans le four. Lors de l'utilisation simultanée de
plusieurs grilles, essayer d'espacer les aliments autour du centre du four
(positions de grille n° 3 et n° 5 pour deux grilles). La cuisson au gril
fonctionne mieux lorsque les aliments près du brûleur du gril – généralement
la position de grille n° 6 ou n° 7.
7
6
5
4
3
2
1
Préchauffage :
Pour les modes de four qui nécessitent un préchauffage, la commande passe
automatiquement en mode de préchauffage après que l'on a appuyé sur
« START/ENTER » (DÉMARRER/ENTRÉE). Le préchauffage est généralement
souhaitable, bien qu'il ne soit pas absolument nécessaire dans toutes les
circonstances. Certains aliments sont plus robustes et pourraient être cuits
de manière acceptable sans préchauffage. Parmi ces aliments, il y a les gros
morceaux de viande (rôtis entiers, jambons ou volaille) pour lesquels le temps
de cuisson total est beaucoup plus long que le temps requis pour préchauffer.
Ces aliments comprennent également des produits de pommes de terre
congelés et des soupers transformés congelés qui, de par leur nature et leur
conception, résistent mieux aux variations de cuisson. Les résultats pour les
aliments plus délicats, comme les pains (y compris les gâteaux, les biscuits,
les pâtisseries et les pizzas), les desserts, les soufflés, etc., risquent de ne pas
être ceux désirés sans préchauffage adéquat.
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