Horneado por convección:
El horneado por convección utiliza un ventilador dentro del horno para hacer
circular el aire. Esto proporciona una mejor distribución del calor del horno y
un proceso de horneado más eficiente. El calor se aplica al horno desde arriba,
abajo y (en algunos modelos) detrás. El horneado por convección está
diseñado para recetas de horneado que requieren el uso de varias rejillas,
como pasteles de claras de huevo de 4 capas, varias rejillas de galletas o para
hornear varias recetas simultáneamente. El modo de horneado por convección
funciona mejor con las rejillas espaciadas de manera uniforme desde el centro
del horno (consulte la sección sobre las posiciones de las rejillas).
Indicaciones:
1.
Presione el botón "CONVECT BAKE" (horneado por convección).
2.
El control se predeterminará a 350 °F (175 °C). Si lo desea, y según su
modelo, utilice el teclado numérico o la perilla disponible para ajustar la
temperatura deseada del horno.
3.
Presione el botón "START/ENTER" o haga clic en la perilla de control de
entrada (si la hay).
4.
Deje que el horno se precaliente antes de colocar los alimentos en el horno.
Las temperaturas más altas tardarán más en precalentarse. La pantalla del
horno mostrará la temperatura del horno a medida que aumenta. El control
emitirá un pitido cuando se complete el precalentamiento.
5.
Presione "CLEAR/OFF" (borrar/apagar) para salir.
Instrucciones especiales para hornear cuatro capas de pastel simultáneamente:
1.
Use el modo de horneado por convección
2.
Coloque las rejillas en las posiciones 2 y 4
3.
Deje que el horno se precaliente antes de colocar los alimentos en el horno.
Las temperaturas más altas tardarán más en precalentarse. La pantalla del
horno mostrará la temperatura del horno a medida que aumenta. El control
emitirá un pitido cuando se complete el precalentamiento.
4.
Coloque las capas en la rejilla 4 hacia la parte posterior del horno y las
capas en la rejilla 2 hacia la parte delantera del horno para que una bandeja
no esté directamente encima de otra.
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