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Midea MGS30S2AST Manual Del Usuario página 156

Cocina a gas deslizable de 30'
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Sonde (certains modèles) :
AVERTISSEMENT 
RISQUES DE MALADIE ET DE BRÛLURES D'ORIGINE ALIMENTAIRE
• La consommation d'aliments insuffisamment cuits peut entraîner des
maladies d'origine alimentaire. Utiliser la fonction de sonde uniquement
selon les instructions suivantes pour s'assurer que toutes les portions
de la nourriture atteignent les températures de cuisson sécuritaires
minimales. Consulter des sources gouvernementales réputées, comme
l'USDA, la FDA ou les CDC, pour connaître les températures de cuisson
minimales recommandées.
• Après la cuisson, vérifier la température interne à plusieurs endroits à
l'aide d'un thermomètre alimentaire pour s'assurer que toutes les
portions de la nourriture ont atteint la température interne minimale
sécuritaire pour cette nourriture.
• Si le four a été préchauffé, utiliser des gants de cuisine pour ouvrir le
réceptacle et insérer la sonde pour éviter les brûlures.
• Utiliser uniquement la sonde fournie avec votre four – ne pas utiliser
d'accessoires qui ne sont pas spécialement conçus pour fonctionner
avec votre appareil.
Conçue pour fonctionner conjointement avec les modes « BAKE » (CUISSON),
« CONVECT BAKE » (CUISSON PAR CONVECTION) ou « CONVECT ROAST »
(RÔTISSAGE PAR CONVECTION), la sonde fournie avec le four peut surveiller
la température interne des aliments et éteindre le four lorsque les aliments
atteignent la température désirée. La cuisson avec sonde ne convient pas à
certains aliments, particulièrement les aliments petits ou minces, en raison
de leur taille ou de leur forme. Placer la grille à la position optimale avant
de préchauffer ou de lancer la fonction « PROBE » (SONDE).
Mode d'emploi :
1.
Déposer la viande dans un plat de cuisson ou un plat approprié. Insérer
la sonde dans la viande. Utiliser uniquement la sonde fournie avec votre
appareil. Pour éviter d'endommager la sonde, la viande doit être
complètement décongelée avant que la sonde n'y soit insérée.
1)
Placer la sonde de sorte que l'extrémité soit au centre approximatif de
la partie la plus épaisse de l'aliment. Pour une volaille entière, insérer
la sonde dans la partie la plus épaisse de la poitrine.
2)
Pour de meilleurs résultats, insérer à un point permettant la pénétration
la plus profonde possible de la sonde dans la nourriture.
3)
La sonde ne doit pas toucher aux os, aux graisses, ni au cartilage.
2.
Placer le plat de cuisson dans le four, brancher la sonde dans la prise et
fermer la porte. Le préchauffage n'est pas requis.
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