Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Gatimi
Mish derri në copa
(gatim i ngadaltë)
14
Ijë, e freskët
15
Brinjë
16
Kofshë qengji me
kocka
17
Pulë e plotë
18
Gjysmë pule
19
Gjoks pule
20
Kofshë pule, të
freskëta
21
Rosë, e plotë
22
Patë, e plotë
23
Copë mishi
24
Peshk i plotë, në
skarë
25
Fileta peshku
26
Pesha
1.5 - 2kg
Përdorni erëzat tuaja të preferuara. Pasi të ketë kaluar
gjysma e kohës së gatimit, kthejeni mishin nga ana tjetër
për pjekje të barabartë.
1 - 1.5kg; 5 - 6 cm
copa të trasha
Përdorni erëzat tuaja të preferuara.
2 - 3kg; përdorni
brinjë të pagatuara,
Shtoni lëng për të mbuluar pjesën e poshtme të enës.
2 - 3 cm të holla
Pasi të ketë kaluar gjysma e kohës së gatimit, kthejeni
mishin nga ana tjetër.
1.5 - 2kg; 7 - 9 cm
copa të trasha
Shtoni lëng. Pasi të ketë kaluar gjysma e kohës së
gatimit, kthejeni mishin nga ana tjetër.
1 - 1.5kg; e freskët
Përdorni erëzat tuaja të preferuara. Pasi të ketë kaluar
gjysma e kohës së gatimit, kthejeni pulën nga ana tjetër
për pjekje të barabartë.
0.5 - 0.8kg
Përdorni erëzat tuaja të preferuara.
180 - 200g për
copë
Përdorni erëzat tuaja të preferuara. Skuqni mishin për
disa minuta në një tigan të nxehtë.
-
Nëse së pari keni marinuar këmbët e pulës, vendosni
temperaturë më të ulët dhe gatuajini më gjatë.
2 - 3kg
Përdorni erëzat tuaja të preferuara. Vendoseni mishin në
tavën e rostos. Pasi të ketë kaluar gjysma e kohës së
gatimit, kthejeni rosën nga ana tjetër.
4 - 5kg
Përdorni erëzat tuaja të preferuara. Vendoseni mishin në
tepsinë e thellë të pjekjes. Pasi të ketë kaluar gjysma e
kohës së gatimit, kthejeni patën nga ana tjetër.
1kg
Përdorni erëzat tuaja të preferuara.
0.5 - 1kg për peshk
Mbusheni peshkun me gjalpë dhe përdorni erëzat dhe
barishtet tuaja të preferuara.
-
Përdorni erëzat tuaja të preferuara.
Niveli i raftit / Aksesori
2; tavë për pjekje
2; enë pjekjeje në raftin me rrjetë
3; tigan i thellë
2; gatim rosto në tavë për pjekje
2; tavë në tavë për pjekje
3; tavë për pjekje
2; tavë në raftin me rrjetë
3; tavë për pjekje
2; enë pjekjeje në raftin me rrjetë
2; tigan i thellë
2; rafti me rrjetë
2; tavë për pjekje
3; tavë në raftin me rrjetë
SHQIP
15
Publicidad
