Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Viduržemio jūros dar‐
žovės, 0,7 kg
11.3 Drėgnas konvek. kepimas – rekomenduojami priedai
Naudokite tamsias ir neatspindinčias skardas ir indus. Jie geriau sugeria karštį, nei šviesių
spalvų ir atspindintys indai.
Picos kepimo skarda
Tamsi, neatspindinti
28 cm skersmens
11.4 Maisto gaminimo lentelės
patikros įstaigoms
Informacija bandymų laboratorijoms
Bandymai atlikti vadovaujantis IEC 60350-1 standarto reikalavimais.
Pyragaičiai,
Apatinis + vir‐
20 vienetų
šutinis kaitini‐
padėkle
mas
Pyragaičiai,
Karšto oro
20 vienetų
srautas
padėkle
Pyragaičiai,
Karšto oro
20 vienetų
srautas
padėkle
Obuolių py‐
Apatinis + vir‐
ragas, 2 ke‐
šutinis kaitini‐
pimo for‐
mas
mos Ø 20
cm
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
Kepimo indas
Tamsi, neatspindinti
26 cm skersmens
Kepimo skar‐
3
da
Kepimo skar‐
3
da
Kepimo skar‐
2 ir 4
da
Vielinė lenty‐
2
nėlė
(°C)
180
4
Indeliai atskiroms
valgio porcijoms
paruošti
Keraminė
8 cm skersmens, 5
cm aukščio
( °C)
(min)
170
20 - 35
150 - 160
20 - 35
150 - 160
20 - 35
180
70 - 90
(min.)
25–30
Apkepo skarda
Tamsi, neatspindinti
28 cm skersmens
-
-
-
-
LIETUVIŲ
253
Publicidad
