Pokrm
Ťahané bravčové (po‐
malé pečenie)
14
Čerstvé karé
15
Rebierka
16
Jahňacie stehno s
17
kosťami
Celé kurča
18
Polovička kurčaťa
19
Kuracie prsia
20
Kuracie stehná, čer‐
stvé
21
Celá kačka
22
Celá hus
23
Sekaná
24
Celá ryba, grilovaná
25
Rybie filé
26
Tvarohový koláč
27
Jablkový koláč
28
Hmotnosť
1.5 - 2kg
Použite svoje obľúbené koreniny. Pre rovnomerné opeče‐
nie po polovici doby prípravy mäso obráťte.
1 - 1.5kg; 5 – 6 cm
hrubé kusy
Použite svoje obľúbené koreniny.
2 - 3kg; použite su‐
rové, 2 – 3 cm ten‐
Dolejte tekutinu tak, aby pokryla dno nádoby. Po polovici
ké rebierka
doby prípravy mäso obráťte.
1.5 - 2kg; 7 – 9 cm
hrubé kusy
Podlejte. Po polovici doby prípravy mäso obráťte.
1 - 1.5kg; čerstvé
Použite svoje obľúbené koreniny. Pre rovnomerné opeče‐
nie po polovici doby prípravy kurča obráťte.
0.5 - 0.8kg
Použite svoje obľúbené koreniny.
180 - 200g na kus
Použite svoje obľúbené koreniny. Mäso niekoľko minút
smažte na horúcej panvici.
-
Ak ste kuracie stehná najskôr marinovali, nastavte nižšiu
teplotu a pečte ich dlhšie.
2 - 3kg
Použite svoje obľúbené koreniny. Položte mäso na nád‐
obu na pečenie. Po polovici doby prípravy kačku obráťte.
4 - 5kg
Použite svoje obľúbené koreniny. Položte mäso na hlboký
plech na pečenie. Po polovici doby prípravy hus obráťte.
1kg
Použite svoje obľúbené koreniny.
0.5 - 1kg na rybu
Naplňte rybu maslom a použite svoje obľúbené koreniny
a bylinky.
-
Použite svoje obľúbené koreniny.
-
nom rošte
-
Úroveň roštu/príslušenstvo
2; plech na pečenie
2; nádoba na pečenie na drôtenom rošte
3; hlboká panvica
2; nádoba na pečenie na plechu na pečenie
2; zapekacia nádoba na plechu na pečenie
3; plech na pečenie
2; zapekacia nádoba na drôtenom rošte
3; plech na pečenie
2; nádoba na pečenie na drôtenom rošte
2; hlboká panvica
2; drôtený rošt
2; plech na pečenie
3; zapekacia nádoba na drôtenom rošte
2;
28 cm rozkladacia forma na tortu na drôte‐
3; plech na pečenie
SLOVENSKY
395