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pt Como obter bons resultados
18.6 Grelhar em combinação com o micro-ondas
Para encurtar o tempo de cozedura, pode utilizar o grelhador em combinação com o micro-ondas.
Grelhar em combinação com o micro-ondas
ATENÇÃO!
Alimentos ácidos podem danificar a grelha
▶
Não ponha alimentos ácidos, como fruta ou alimen-
tos para grelhar condimentados com uma marinada
ácida, diretamente em cima da grelha.
Informação para pessoas alérgicas ao níquel
Pequenas quantidades de níquel podem, em casos ra-
ros, passar para os alimentos.
Nota:
Indicações de preparação
¡ Coloque o recipiente sobre a grelha.
¡ Descongele previamente alimentos ultracongelados.
¡ Para assar, utilize uma forma alta. A preparação em
recipientes fechados deixa o interior do aparelho
mais limpo.
¡ Coloque frango, pedaços de frango e peito de pato
com a pele virada para cima.
Alimentos
Carne de porco para
assar, p. ex., bife do
1
cachaço
Rolo de carne pica-
da, no máx. 7 cm de
altura
Frango, cortado ao
2
meio
Pedaços de frango,
p. ex., quartos de
2
frango
2
Peito de pato
Massa gratinada (à
base de ingredientes
3
pré-cozinhados)
Gratinado de batatas
(à base de batatas
cruas), no máx. 3 cm
de altura
Peixe, gratinar
Soufflé de requeijão,
no máx. 5 cm de altu-
ra
1
Vire, de vez em quando, o alimento.
2
Não virar o alimento.
3
Polvilhe o alimento com queijo.
112
Peso
aprox. 750 g
aprox. 750 g
aprox. 1200 g
aprox. 800 g
aprox. 800 g
aprox. 1000 g
aprox. 1000 g
aprox. 500 g
aprox. 1000 g
¡ Para soufflés e gratinados, utilize um recipiente
grande e raso.
Em recipientes estreitos e altos, os alimentos demo-
ram mais tempo a cozer e ficam mais escuros na
parte de cima.
¡ Deixe os soufflés e gratinados repousar 5 minutos
no aparelho desligado.
¡ Verifique se o recipiente cabe no interior do
aparelho. O recipiente não pode ser demasiado
grande.
¡ Antes de cortar, deixe a carne repousar
5-10 minutos.
Desse modo, o molho da carne distribui-se unifor-
memente e não escorre ao cortar.
¡ Regule sempre o tempo de cozedura máximo.
Verifique os alimentos após o mais curto dos tem-
pos indicados.
Potência do grelha-
dor
1 (fraco)
2 (média)
3 (forte)
2 (média)
3 (forte)
1 (fraco)
2 (média)
3 (forte)
1 (fraco)
Potência do micro-
ondas
360 W
360 W
360 W
360 W
180 W
360 W
360 W
360 W
360 W
Tempo de duração
35-40 min
aprox. 25 min
40 min
20-25 min
25-30 min
25-30 min
35 min
15 min
20-25 min
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