моркви. Кольорові плями можна
прибирати м'якою ганчіркою за
допомогою кількох крапель олії.
9 Спеціальне приладдя
Приладдя можна придбати в
сервісній службі, у спеціалізованій
мережі або через Інтернет. Викори-
стовуйте тільки оригінальне прилад-
дя, бо воно точно припасоване до
приладу.
Приладдя індивідуальне для кожно-
го приладу. Під час придбання
завжди вказуйте точне найменуван-
ня (E-Nr.) свого приладу.
→ Стор. 126
10.1 Огляд рецептів
У цьому огляді наведено інгредієнти й операції з обробки для тих чи інших
рецептів.
Рецепт
Збиті вершки 200-1500 г вершків
Яєчні білки
Бісквітне ті-
сто
Інгредієнти
2-12 шт. яєчних білків (кі-
мнатної температури)
¡ 3 яєць
¡ 3-4 ст. л. гарячої води
¡ 150 г цукру
¡ 1 ст. л. ванільного цукру
¡ 150 г борошна (просіяно-
го)
¡ 50 г крохмалю
¡ Розпушувача (на смак)
Зауваження: Одночасно
обробляти можна максимум
2-разову кількість.
Спеціальне приладдя uk
Наявність того чи іншого приладдя
для вашого приладу можна дізнати-
ся в нашому каталозі, інтернет-
магазині або сервісній службі.
www.bosch-home.com
10 Рецепти й приклади
застосування
Тут наведено добірку рецептів, роз-
роблених спеціально для цього при-
ладу.
Порада: Щоб досягати
оптимальних результатів обробки,
дотримуйтеся вказаних макси-
мальних кількостей продуктів.
Обробка
¡ Вставте віничок-збивалку.
¡ Залийте вершки.
¡ Обробляйте 1½-4 хв на
швидкості 7.
¡ Вставте віничок-збивалку.
¡ Залийте білки.
¡ Обробляйте 4-6 хв на шви-
дкості 7.
¡ Вставте віничок-збивалку.
¡ Завантажте всі інгредіє-
нти, крім борошна й
крохмалю.
¡ Обробляйте 4-7 хв на шви-
дкості 7.
¡ Установіть на швидкість 1.
¡ Упродовж 30-60 с ложка
за ложкою додайте боро-
шно й крохмаль.
121