Bosch OptiMUM 8 Serie Manual De Usuario página 154

ar ‫التع ر ّف‬
‫كالب العجين‬
‫عجن العجين، مث ال ً عجينة‬
،‫الخميرة، عجينة الخبز‬
‫عجينة البيتزا، عجينة‬
‫المعكرونة وعجينة‬
‫وضع اإلضافات في‬
.‫العجين، مث ال ً البذور‬
‫ذراع التقليب الحلزوني‬
‫المرنة الدوارة‬
1
‫تقليب العجين، مث ال ً عجينة‬
.‫الكعك، كيك فواكه‬
‫وضع اإلضافات في‬
‫العجين، مث ال ً الزبيب أو‬
.‫رقائق الشوكوالتة‬
ّ ‫المضرب الد و َّار االحتراف ي‬
‫خفق بياض البيض‬
‫والقشدة )نسبة الدسم‬
.(% 30 ‫ال تقل عن‬
،‫خلط العجائن الخفيفة‬
.‫مثل الكعكات اإلسفنجية‬
‫الضبط الدقيق للمضرب الد و َّار‬
‫ص ح َّح المسافة الفاصلة بين الوعاء‬
ّ ‫وبين المضرب الد و َّار االحتراف ي‬
.‫باستخدام الضبط الدقيق‬
ّ ‫المضرب الد و َّار االحتراف ي‬
‫مضبو ط ٌ من المصنع بحيث ت ُخلط‬
.‫المك و ِّنات م ع ًا بصورة مثالية‬
‫تصحيح وضع ضبط األداة‬
‫يمكن أن يتضرر الجهاز واألدوات بفعل‬
.‫ال تش غ ِّل أب د ًا أدا ة ً، تلمس الوعاء‬
154
‫االستخدام‬ ‫أداة‬
‫العمل‬
¡
.‫الحلوى‬
¡
¡
¡
¡
¡
‫على حسب الطراز‬
ّ ‫االحتراف ي‬
:‫مالحظة‬
!‫تنبيه‬
.‫ضب ط ٍ خاطئ لألدوات‬
‫لألدوات والملحقات، على‬
‫التجهيزة األمامية‬
‫للملحق المميز باللون‬
‫األصفر، على سبيل المثال‬
‫خراطة تمريرية فورية‬
‫للملحق المميز باللون‬
‫األحمر، على سبيل المثال‬
‫تجهيزة الخالط العلوية‬
‫مجموعة الطحن‬
1
‫تعرف هنا كل ما هو جوهر ي ّ حول‬
‫أدوات العمل مج ه َّزة بغطاء حماية‬
.‫لحماية وحدة اإلدارة من األوساخ‬
‫يس ه ِّل كال زر ي ّ الطرد في غطاء الحماية‬
157 ‫صفحة‬
‫نظر ة ٌ عامة على أدوات العمل‬
‫استعمل أداة العمل المناسبة حسب‬
◀
‫االستخدام‬
‫سبيل المثال‬
‫مفرمة اللحم‬
¡
¡
‫للمكرونة‬
¡
‫تجهيزة الخالط‬
¡
‫المتعددة‬
¡
‫الزجاجية‬
¡
‫المتعددة‬
‫أدوات العمل‬
.‫أدوات العمل المختلفة‬
.‫انتزاع أدوات العمل‬
,"‫"انتزاع أداة العمل‬
‫وحدة‬
‫اإلدارة‬
‫وحدة‬
‫إدارة‬
،‫رئيسية‬
‫سوداء‬
‫وحدة‬
2 ، ‫إدارة‬
‫صفراء‬
‫وحدة‬
3 ، ‫إدارة‬
‫حمراء‬
5.4
←
.‫االستخدام‬