SmartBreadMaker
NO OLVIDE...
Recuerda: para hacer un pan normal, solo se necesita harina y agua. El resto de ingredientes son
adicionales ¡y deben usarse adecuadamente! Esto sólo depende de sus habilidades como panadero.
PAN DE LEVADURA
Pan de trigo con semillas
600 g de harina de trigo integral ecológica
150 g de levadura de centeno
400 g de agua
100 g de semillas (pipas de girasol, pipas de
calabaza, lino...)
10 g de comino molido grueso
3-6 g de sal
Pan de trigo con cereales cocidos (perfecto como snack para niños)
600 g de harina de trigo integral
150 g de levadura de centeno
400 g de agua
200-400 g de cereales cocidos (arroz, avena, mijo, copos de avena... la cantidad no
importa mucho)
10 g de comino molido grueso (también puedes añadirle un poco de hinojo, cilantro...)
10-20 g de aceite de oliva
3-6 g de sal
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